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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: T$ I' O, z2 j3 Z, b2 b主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 i+ j S6 H o莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 ]1 ^. J* i9 s$ d( h1 T. p
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
$ i7 q8 S9 N, |" u! W; c# p% b/ a1 A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 u* O5 u! x1 g7 o0 D5 U8 X/ S
5 n/ x t' x. ?9 f5 |1 k+ y第三阵营：牛奶和奶制品, J1 k% t% G9 @! ^
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 f- _, r6 e$ ~3 Y" e7 c
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最后防线：肉和坚果
: d0 _1 l+ i! f- U鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
* a3 E; a; L$ o* ^原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
- A9 R" K+ j# f9 |2 ? K原则二：两餐之间避免吃糖；3 o3 _/ K- K- g
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ Y4 [9 A5 y* V# Y; k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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