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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& _- [9 b, F) w- G
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1、面色苍白型：气血不足7 X4 C% H7 h: Y) S
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食疗：蜜汁花生枣- h! N$ P- t$ n2 A
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& g0 m: ]) N( n7 W, j i
/ Q) z) j& J, v }" P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* W' ]2 _4 Z6 ~! \' @! @8 b2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 h, d3 |% l/ x2 H/ A食疗：什锦山药泥
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0 T$ m& Z: v( L5 j- C8 M) \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 O* n2 x# ~. {# n
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, ]1 W7 G8 z( Y& t( I0 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, T k7 J9 Q0 m" w8 A
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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* u3 _+ U: D" r: z0 e0 N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: U1 G3 a7 T3 Z" V) @( w8 P# ~' d
( e: z1 \2 s. e& q. s$ U' ~. q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; ^7 d+ u- Q) L+ e6 O, {1 L" ?
; x0 a& [9 _; Q) w食疗：海米炒油菜0 ?+ U1 I5 d7 h6 ~% p* Q
$ y2 y5 P- c/ I& l" r+ Y% E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 c) N( P0 m; f9 O8 B+ }- \( e; t" y
: |8 M; [% c$ s& @$ f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~