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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 I1 b+ J$ o8 [
7 ^2 u) n' @1 t. ^1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣$ V3 N, p/ O* _- _2 y/ l1 e" C# r; B7 \
* h9 J L( r/ y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& y H! ]. S% ?( k7 h8 U/ c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) F# K0 M1 E3 {# v+ B7 x
0 x' g2 {: M( Z( s5 P9 q- w2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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+ [/ e, h- C) t% M. _做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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. a/ K3 \' c6 Z* e7 p功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! O1 v% [! T. P* P* O. @' u8 R
9 O& n5 z0 o( L2 A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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4 C% R5 i9 s6 G" ~9 ^/ k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 S8 O$ D# y" G- Q* L
+ P1 L0 ?, f& {! ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. Q8 x$ Q q8 `; N8 n
# @; z. d9 b$ y食疗:栗子炖白菜9 W9 i; P5 g3 c8 d% y0 `9 U
& j7 q7 b; z$ w$ [& z4 a \! n做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- |- B4 ?7 p Z& k: n- ]
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 b( \6 L8 `; Z6 m9 ^$ C/ S
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: Y- ` }3 y- o% l2 K$ l9 z食疗:海米炒油菜
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/ q1 [& }2 Z4 ?$ x+ D" K/ g做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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