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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 R/ t& m5 E+ d& c( \
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1、面色苍白型:气血不足, v( n7 A/ B8 |. e0 P% q" r" |
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食疗:蜜汁花生枣* x Q# s( L( `( m+ g
$ l$ I, t8 A, r# J2 A$ ^- [做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; H7 x! |: `" c; z8 f {3 G
2 l* f) ^8 X% i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 t$ D/ V+ Z/ y( k
+ G3 {7 Q2 o% R/ ^7 l/ ^2、面容多皱型:脾胃两虚0 g# x% K: h- z/ X
4 |/ ~8 O) R0 w( t# k/ D8 v食疗:什锦山药泥
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9 |9 d+ ^2 \4 m" A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: f! n1 l; v1 [: T
" X& `4 s0 p. x: K9 Y1 F# c! R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% F: Z( z" ~0 @5 t: G
% y$ i7 r6 ]- V4 @4 ]% d9 {9 M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% s1 `/ T, a6 [/ ~- ^
) _5 M" z" l, s/ Q/ k& \: n食疗:笋烧海参2 ]: n% k/ I1 O2 s
2 v8 e) X7 P* K! t1 I% F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* _6 z) k6 }- m
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食疗:栗子炖白菜
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1 O1 v* r- ^1 w) t; p* \8 f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( k5 G. Y8 c: N; @* U
/ q( j4 W! k" M2 t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 b) ^* q; F/ C
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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/ }9 t3 J! L( F! ]$ S食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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