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( z7 ^3 L& J8 r. C$ \中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足! X' _4 j& M5 I* |
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食疗:蜜汁花生枣* ~( p4 K4 F+ p/ f9 Y
8 _+ h1 f) L$ A2 w9 g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 L: j. v) A, p" l& G4 Y
7 X- Y8 i3 v/ t2 b3 a2、面容多皱型:脾胃两虚+ k! q8 n1 S; v$ q$ k
; u+ Z( j+ W: n7 k; }) h$ \食疗:什锦山药泥
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1 W# o5 y/ p! Z) I) R: M做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 w7 l) `2 i8 S
+ H0 C5 ~2 G; s7 v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 l0 u; ]' {* `! k
1 D, W: z z/ U7 i% S2 W- D食疗:笋烧海参) O4 U5 R/ J8 U
5 J% U* o/ m% B, q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 [. F" M# }1 [1 `( e. \6 O
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' X4 G+ y& \: a+ d
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食疗:栗子炖白菜
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g0 K: S% v* o. Z, q: v+ S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 L7 b2 z- t! r1 B
% f/ A3 @7 S9 b" p# c; I食疗:海米炒油菜
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' p. s8 Y' W4 z9 D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 R% b) V! G3 A4 P, O) V
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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