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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( a# Y9 T: i9 A
# E8 c. k, n; O$ v1 I; D1、面色苍白型:气血不足/ ? P- p% G' {% R) x
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食疗:蜜汁花生枣8 V# n5 u% B5 z5 E6 e
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚. _% R# O, o0 {. x
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 P! ~& u8 _1 H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ d! K1 U+ m/ `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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8 Z. @5 b4 t0 ?# n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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2 z# F* F% P5 b3 M' K8 p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 e9 B1 a2 H1 B7 V$ X6 ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* a) H0 q2 g e6 _" E: D
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食疗:栗子炖白菜& L* b* Q2 e, H) a6 n2 k) g7 O' L
0 S+ ^: ], A8 n1 X; h/ v2 ^/ P2 y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 S* p3 T! z1 a: Y, E9 ^3 F* \
: A& u, a+ p/ ~3 p9 |( @, V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, G. k+ N1 T# r- w1 V; U
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食疗:海米炒油菜& w2 ~, t( [) B5 B
. f" j# {: v" [+ O- x6 J: c% ^ B9 J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 ?) C% A! O% o
& {/ y. ~2 \ l/ U: o8 U1 C% u5 ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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