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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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) a! T- Y% u/ Q; A4 k做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 r+ h7 x& z* g k5 I3 a4 D4 J: @4 P
U5 N4 c$ E+ g2 G2 @0 J- V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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% m- U, p+ W3 ^2 O2、面容多皱型:脾胃两虚! X3 k- B$ {. ~! k+ M% a; M
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食疗:什锦山药泥
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$ V. P: Q+ P. }) {, L) @9 D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 j' z( T5 }: W& d R+ w
% N( U3 O" C6 {3 Q9 x! [, T( J8 z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 I( O# U: ^# p1 |) P! e8 @
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' r! o6 Z; E! x, R
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食疗:笋烧海参
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3 @& G$ r& G/ [! G5 _) `6 x做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! `6 q1 k' |0 o! U4 k: K. P
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 t- I( h( D7 H8 w% U
/ e: J* n ^, q r* s& r. x4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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- l8 E& `6 v+ D, K/ |$ @食疗:栗子炖白菜
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8 b! u! r* _4 L8 i% r: Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' R( H# m( d: j# F9 f1 S! ~
( J( @/ Z8 L2 c0 x& N8 N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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" e6 P1 @7 B E/ f' Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) m1 ~/ b/ G# Y3 o$ N; L! R& [* C6 v
2 Q! S0 h6 R5 a( M' }: p功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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