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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# M# ]3 G5 w9 I, K* ~8 O2 {' u! R2 b
$ r8 A2 f: n' b3 P1、面色苍白型：气血不足- X1 t- b& m/ F# V- A
! B$ N* }: W& L1 n7 P) l0 c食疗：蜜汁花生枣8 E/ G9 P; l8 D S6 s% D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, k; z4 v1 P# C- t' S1 b9 }
* [' ]5 d2 [! W0 e G+ R9 l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 |( r8 v: w A* M, T; }
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥 x* i# z- B5 X1 G$ ?
! h5 P' L7 t- o# S& J& e5 Y& h做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 ~# g9 m5 N, u
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; L& h& ~' f: g2 _# l7 e食疗：笋烧海参9 `, ^- _2 L R
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 \* O3 _" y2 D2 r+ A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% G' n; K1 ^ G7 a
; b f* O# ^) {0 ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 o( |0 b4 w0 ^' W
! ?5 W5 A% O' I ^; f$ F食疗：栗子炖白菜9 B& {% I0 \' ^: e
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. `8 ~' x4 `/ }; O' {
/ P, f; a, O$ r: I" d% b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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f7 o% F, `, A4 g- i+ N7 ]食疗：海米炒油菜- d- D; p7 k& h# x, ~+ f
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~