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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& ]. W6 J6 ~" P; w9 K
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9 t% }+ @& {& \: z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ ]: a$ v3 M8 X5 l5 q

! i  M3 D$ A& Y  f7 e1 g  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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* Q' Y! c( U. z0 N  属阴虚体质者:
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! g2 w. t! J1 a. X  N9 f4 S* [  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥& F, |* U* U5 x
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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3 r1 K: \+ N0 |( N6 r* Z& K  制作方法:
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# t4 U2 b* z" o0 j  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# I3 m5 |% g! d- P# N( h
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 d  U( Z  ]2 C/ i  l

5 k, J$ F0 g7 T  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  k- G3 \6 U' M! @3 c6 u% M

7 d4 c8 e, s( ?% N% j  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 W; R: b' R5 D0 w

5 r% l$ |) z/ B7 J; p4 J& |2 z  功效:清热润燥、养血调经。% k) B9 e  S: G' R( g

& ]- K( k" \3 ]; r: W) J9 `+ k  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" t' l0 \) I0 R" m/ w% Y  属阳虚体质者:
. X) g* P& D- r/ j% p0 G% R/ U" ]3 H
1 H* O7 G$ i: q* G! i5 p' j" }  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ `6 [1 @6 o( M& Y  q# k8 `* M, Y! W, X/ |- Q

" e, a" I5 q! l5 E  【配料】红糖适量
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/ D( l- `& \0 D4 m: k, O% g  【制作方法】
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! j8 h9 |$ I. Q2 P" K' ]6 y% O  大枣洗净待用。+ N6 v; z6 H1 k$ }$ V2 g
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  桂圆去皮洗净待用。0 J9 D% O* ~8 F/ I6 Z

2 j9 l4 i- b/ @- L6 d, i  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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. A9 _, Q# O  ^8 v! ^9 S1 C$ I  【功效】温肾健脾补血调经
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5 D6 s8 D- z$ O$ x/ H1 Q, [* W" B  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 ?* U9 ^$ a1 V; I% T
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:0 {6 p6 M! |- [- f+ T# V( R

/ ]1 k( m7 A0 a9 w$ f  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# v) A6 s7 _0 }! M( d8 V' B7 \

+ L6 r) V0 w, i' f  T6 I4 j5 U3 G' a  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' D6 Z: q3 s" ~# T
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  莲藕木耳老鸭煲' r. P; G! h& ^5 C5 O1 ?; V

4 e5 l2 }/ s# A8 P0 o  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 e* X4 M" B- A7 }5 I+ x6 A  【制作方法】% }: i. y* u! S- v" o
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       莲藕洗净,切块待用。& k8 `5 Q$ p  H, ?, F
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 T7 n1 n& i* R0 X( L, r& n# F' F
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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+ q! Q0 l6 H7 s3 p7 W  【功效】滋阴清热凉血止血  B& V* D7 ^: l' {: h

3 g: [5 k4 e" n( V# P4 g; o  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 Q) Y$ q/ A4 e* t

; Y4 r( }9 q8 W* R6 Y4 G) i; g2 A  山药栗子猪肚煲
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- m9 d) J1 Y4 I( {  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
  I- J. G0 P  T9 m0 g+ `* o6 E! \: Z6 r/ |& J, S+ W2 A
  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, C! J: q1 V- ^; G+ m) d  栗子去皮洗净待用。$ i! k# e1 o: K4 U% D! u+ F

3 h1 f( g4 R1 Q  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 }2 J+ w- e! p2 _
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  【功效】健脾和胃益肾调经0 N) q1 Q, f: S2 i: ]* i

0 ^( L, ^0 ?) I5 f. ]; ]4 T  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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8 g  F# b8 L$ D9 _& V3 j; s  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! T: T* c9 e/ x' v

$ b8 D/ x8 e+ T$ C  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。3 \* ~. s2 g7 [$ N

2 b$ u( p( _# Z( [9 r% d[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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