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重点一 ·用小碗吃
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# L$ i8 V: g+ ? 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! z/ X6 T8 p, q2 F3 N& ?% } 表一
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米饭的份量 能量
. c, A/ Q! d& ~! P 半碗 81kcal
- i, I* L0 u8 o& N2 p7 b 松松的一碗 163kcal 2 Z6 ?% n$ w g1 J) b: w" {% O4 J& _
普通的一碗 244kcal 5 @4 {9 _5 U% m5 H7 l2 y2 S
尖尖的一碗 326kcal * Y. U2 l" a3 W- T6 \! M7 D' q
一盆饭 370kcal 4 b4 } g6 t/ B7 V3 ]
一份便当 296kcal / p4 l% e/ v2 @. L. u, [" T( i E
一个饭团 148kcal , K, u3 o& U6 f2 L% _9 o1 y
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重点三 ·在饭中加料2 A. E9 X; f) w% `' B
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# p- q) L7 @: e: G: s9 K1 `
& s m) b3 u: `" ^) ]5 a: ^9 | 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# t" F- j! l8 V' k& b 蛋丝寿司饭 426kcal * u: @( t. A9 u+ ]3 R
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 H3 T. k% K; E1 Y 材料少的炒饭 575kcal - u' c* i% a0 q3 C
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# z/ a/ O3 J& @! O! Z; j 奶油饭 344kcal * h3 U4 @! [# b& {9 M
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( t, X% V, H _' i: |5 F+ O
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39