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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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0 ^" G1 Y6 k) f' {) M 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): I' `7 \! M1 ]* d; W3 w
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表一
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* g7 G* w5 X' \( o 米饭的份量 能量
o! m' ~. L# N% O9 F 半碗 81kcal
/ A" A- B- r: p7 H5 G! I 松松的一碗 163kcal
) g, z4 ?# }5 p: u' X6 T! A4 M 普通的一碗 244kcal 6 P3 j7 b7 i7 H# W+ D, L! d, s
尖尖的一碗 326kcal 0 H5 ]8 ?9 ^0 G6 n1 o; ~; ?
一盆饭 370kcal
" @' n) r1 d8 H2 s4 C1 N 一份便当 296kcal
3 h( A- W0 Q a8 S6 U 一个饭团 148kcal 7 T+ d. r. V6 K5 h. O7 H& Q
$ }; f& f9 L0 r1 [ 重点三 ·在饭中加料$ Z* E5 D6 Y! e0 v. d
; t3 N4 ]' z2 I" S+ K6 b/ x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ X/ O0 ?2 u; n$ d$ e 表二
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% @4 @) Y2 I- O/ S4 R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 a6 o0 U0 T6 A0 s7 i9 |& ^ a& P 蛋丝寿司饭 426kcal
+ m# F* b( {+ |) n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 x& Q% z% [, p9 c5 j 材料少的炒饭 575kcal
. a1 F- _; \2 Q* x8 K$ p" A 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 Z) A& g$ `3 v# A w 奶油饭 344kcal 2 I' a1 t) |3 U" x5 W3 {- {9 T
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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2 g+ e7 G. g0 r$ A5 H! n& S: ?& w8 m; \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39