|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]/ ^* S% o8 N6 Q
( B z* p o" D' o; K[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
8 o4 |& Q* \9 L0 h1 Q9 z6 }[size=2][/size]
. g( W, o M" d& t) Y, A; f( l+ ^[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
U$ b: Y0 X! h6 ]" z+ J0 e* x/ m. o i: V3 Q9 l$ r: o9 b. b
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
4 G, N# k' ^8 v; m; i# A+ W, g+ }+ L, q8 ]0 v
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]- G, I! ~/ A0 ~" C
/ E$ t, Z B6 P+ v! Y' \8 ]: t U8 R[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
4 X4 f. N+ l: E) c5 x[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜# V* k& a5 `. k2 @! G
[color=#ff6600]做法：$ P" }7 T3 u8 [. S5 C8 c$ q
[/color]1、首先要将高汤煮沸 & I- z* n0 _+ S) a
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
0 |1 l5 f' o& Q1 y3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 7 Z% t& e' {( j ~: ?9 y
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
, S2 [) Q3 v$ T' m+ _- J6 z% b5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 4 J; c; N* r( e( y
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
2 \% \8 w+ N. ~. v: ]; M( v$ }! L& B, Y4 S, {& x0 E
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。7 |4 i$ w5 M7 }* {( J
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]& R5 c6 o4 ^3 n; _
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
6 `- O% ^& T7 H7 H4 P f6 H[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56