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: |: U+ ^, W2 ?4 f5 ~8 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) t! E x& c7 A+ R6 g
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
6 W$ X8 R! A2 V. J( M7 Y* |: j, T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 V$ \: U4 K, o7 p8 u! y
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" [, r6 S$ W6 H& j, u& Z: F& r4 ]7 P6 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. ?! q' e* o5 i* k( L) E! @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
v: g1 U& B7 f( c' M" X" Q# m! v<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
x6 Z# ]5 a" p O<P><FONT size=3></FONT> </P>
& g* C: O! g B6 O( [/ T; v$ \3 r' t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 i2 m2 P& h/ n% N- N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
7 O9 d& n. {% [0 y1 r( h<P> </P>
w. P" V, R; i; B8 P! o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) X' G* J: L+ Q2 ^! S" P5 U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 F3 b% z0 H- Q t( q) i% Q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 f6 M" N- l" V/ l4 X
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7 B+ F. l' I' g1 S' o6 w; j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: j' P8 R, d# k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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+ r2 E7 V. g; z" l7 G- A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" I5 e8 a$ v4 X8 M! g. |/ h l3 O
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* I$ ~ z$ x3 \/ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 k' Y) h8 P' W: B5 K! e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> b: c' Z0 z3 H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 h& c- h e5 X- K9 i3 \8 C7 B/ p<P><FONT size=3></FONT> </P>5 J8 d8 i9 A \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 j- m4 j9 e7 D<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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