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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. ]- @6 W* w O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>( \5 j; g, c9 [5 s* h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; i, C" `0 F9 p& J. f
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/ A5 I! l* j0 z1 T0 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* {+ C+ K7 Y6 n1 V
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
; H9 a( u# ~/ x; B, e+ V<P> </P>
# [* A# z; G* d6 X D/ E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 _9 x2 {# [; {0 t0 J% P" B1 t! V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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: a" Z! X$ A0 ~7 R, P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- x( X, U/ w' U& M+ `' ~4 @0 L7 ~' A# g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 Y3 C: o1 Y, I, I& P4 U) `
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& d; }0 @5 l0 c; X' m$ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' k- S, U3 \- v' J. j- D! a<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 p* y) A4 y" O; f$ z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
6 I' w8 G" `+ Y* s2 @<P> </P>
% I( V# k& [% b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 L" B l7 i% l3 A
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
8 S/ g" e5 p6 `- p0 y$ U8 f<P> </P>
H% C3 H# K8 j1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' h% o7 U4 o0 j: i+ ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 U5 [2 r/ O* S5 y( W- i7 |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ ^, L1 a. y6 x% R, `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 u$ _& q& m1 Y4 r, Q+ Z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( c% e( {8 D n/ H+ `
<P><FONT color=red></FONT> </P># l) F, K7 X' @& i: q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 V' E/ t+ A7 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: j: V; A7 f5 E, |. g. Z9 }& d<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 M7 t* S/ e2 d" U2 w: O<P><FONT size=3></FONT> </P>
, P+ h8 a+ t h5 S# o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% ~2 x4 i7 g3 z6 S, m1 }<P><FONT size=3></FONT> </P>1 s W- Z, y2 S: a- e( e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 Q/ T" d( Z. `! l$ b2 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ]7 q% w8 v! u) n" K4 g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( h) K6 U0 X0 ^/ p3 F$ Q
<P> </P>
f9 H% V; l. h6 j1 l k" T<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ P# U. V0 z7 Y
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/ n& q1 z" k, J* l) Y# g b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* q1 n) ?2 Q% A( M8 ?$ v/ x
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 j9 E0 {. t- r/ X6 W# Z/ {# @# `
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
?/ t& [4 c5 ]4 X, T" Z/ }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: t$ ?' c9 i4 l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ Y" j# G- k( n# J j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 U7 _) r2 Z3 w$ `" l+ F6 o y8 a<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>- Y p* _) s. S Q1 p0 d$ n9 J# i
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