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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
# V. y3 d" u8 g g5 R& Y<P> </P>1 g5 J& A: J; Z/ I" c
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" ?; T, j; `0 X" t9 o. F0 t) ~& M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 `- v, t1 J$ i" X& {
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
8 F) q0 O' P3 t<P> </P>
) Y8 ?& m& Y: k- L1 l. C Q( X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 o& k0 N1 q6 W, q2 K
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' ?" b* J" `* n$ s4 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 Q: I% _# D# R/ |9 ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 ^* D4 x0 q+ Y& m& b' k' [<P> </P>
4 B* V% B# @) c: {, K( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 _# b( u, F2 z* x( c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- A3 ` T9 M* V6 s1 H9 x
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' y$ _ U; [2 S! M$ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 O$ I4 j9 J; N% i& v4 I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
7 G- c" w- I( |* X4 m# I" m1 [<P> </P>
D, B& @3 U, z) j$ v, K: B; M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& b$ T1 Q- ^! H& I2 h: ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> ^- d) C& v2 [0 R2 _. A) A; E
<P> </P>
% Y- v+ P8 V* T8 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, U( [; f; Z8 G2 L2 l
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ f/ W, u* n: h8 ?
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9 |* Y) y/ p3 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) V2 ] K/ z# [$ b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ {* b' z# L# T
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8 z8 L& d' ~- U- v( i. |* x F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
f' K5 b. U- H6 u& c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
8 ]- w' J$ }9 Q, l+ l# Z<P> </P>
( q/ F( h% `4 O2 w0 s* k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 O3 p6 ^0 H# B<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( k7 w' @4 `. Q" F2 d
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<P> </P>9 C5 ~: x1 Z$ L) u* W
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ @! O/ p/ a" E" m! \<P><FONT color=red></FONT> </P>
" r# R1 x6 M1 y: o5 G<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># f* M* G6 s4 D+ X. [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; W/ b7 O" N7 J* x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) N4 O7 k/ Q) o) ?0 J7 l<P><FONT size=3></FONT> </P>
: [' u; W2 q/ e; U<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, ]) A! |' z" k: }# \
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 z8 E) x. |# `1 \$ d( ?4 U
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, |( @# g% j5 q. w8 N! a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ h) P, p( N' A) P6 e7 |0 I8 u1 u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ H# H; | Y+ s Y; w
<P> </P>7 d+ J6 M, Z3 L+ Y B
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ @ e6 q: [/ C3 d( t) w
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' T$ n5 E0 X; g+ {/ R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
* \# M' R4 N. u6 ~2 j/ _) I1 u$ ?- s% U# h<P> </P>, i6 W1 E0 c& x' }. ~9 T1 ~: s
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% X6 W2 `; E5 P$ }5 h! s8 `- {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. P& l7 R4 I- t& o
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 g+ Q% `; r3 ?' D7 B<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 v& `$ O4 f& Z3 ^; D/ v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 g+ c6 ?, @ c- F. C% [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
% g& T2 Y/ W! d5 x# g" i) [<P><FONT size=3></FONT> </P>' D9 I; b0 X( S" u* f6 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( b# P: P1 L# l4 a2 a) i. ]<P> </P>% u- W/ A& l; n* N
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