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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 P# a4 M% h" i
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ ^ _* N. K7 F<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" h8 p. N9 e' O) g2 ]/ g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 L- Y" L U5 i4 j, b* z
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8 q. |+ H0 G2 ~. _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. b; o: q( t& q; |# B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
" t: j# O, S. [: i. ?<P> </P>8 X! I3 H5 U# F" L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' k' c5 N; {5 B# k! Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
6 U/ a) U! P& p0 F/ ?<P> </P>2 y0 m z9 A3 u1 j4 U! k7 c# r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ E: a% |1 p- O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" A" _0 }. F2 I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; L6 C4 o1 B, d0 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% ]) T2 d: J' |& Z6 F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
# u8 U$ N5 a# n3 t, S* v<P> </P>4 H' O4 T/ u/ }, s- ?& d. ]
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; u u u9 N% R8 A* A: }
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 b) k! v9 y5 E$ W
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3 U/ i9 `: N6 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* v" O) M% @% z$ w7 V& h) q+ ]2 Y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, z" m7 P/ J9 z: x" g' S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 L# Y$ O5 C. A. n9 e$ t- ~: s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( a& l6 `4 }1 a- h) g6 p e
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% g. e5 X( O2 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 ^5 j3 u7 e; }2 D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ d1 F) e8 K' [9 |3 f) I7 e
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ P- ]7 o" @3 E) A+ d4 N<P><FONT color=red></FONT> </P>5 i8 v t' F5 m% U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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; r& M! {2 F( R% C1 S! \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. U o/ u7 u! q( f3 }1 @& W' P9 X<P><FONT size=3></FONT> </P>$ {5 S5 R: B( L! B6 N& n( R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 p# P/ ]# D" ~/ I* e' @<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 ? E' j. @: g5 v6 b* `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( V9 r2 {8 ~6 R; g
<P><FONT size=3></FONT> </P>) @$ }/ T: I$ h+ J9 E# ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> b4 r: p. f9 X* I
<P> </P>* F( M, d5 r# {2 C" N# M6 ?
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 u5 q! [( R3 L/ @<P> </P>8 Z, K, h8 `9 s+ g
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 W/ [, W+ B6 r7 ~2 G
<P> </P>
' d1 m+ f; p" E% `3 I2 \! q; n$ }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 d$ T9 _' I3 `, `9 Q" E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, f( Z5 M" W# E/ {; W' ~4 P& y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 D; e1 ]5 b7 Z, u* J9 ^<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% t' {4 K' o! z6 D4 u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- T: P: f$ M, ] C6 Y6 ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 j, D3 }. }$ N2 f* {" L" h<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 P! I8 p0 ~5 ~8 N* E. I+ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
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