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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( W( A, E; w5 `& I/ p% _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; T$ P( U) K8 ~' Z; M: D# U
: ?/ K- l0 X5 N/ Q5 i: y6 }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 k" c7 [  `& s6 P' Q7 o7 N7 f$ R+ r, R, [, l4 D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 n6 [9 V, S9 b/ C4 P. b2 ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# s4 y& j$ d1 G' r7 L' i) P
[color=red][/color]* D2 _1 A/ o+ {, A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: W3 o+ I; l! r2 {0 H" @: Z
[color=red][/color]- C: R0 Q5 `( P' ^1 r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- H6 ], J/ H  z0 ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 D$ Y( Q! G( E3 u5 }+ h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 ?: \- H7 D9 I6 m( z' ^% i% |5 B$ O1 i
8 I4 c$ h' f, b. M- z/ e
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ L  W/ m) I) ^  x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( ~0 o' [) c, S/ l3 p[/color]6 Y8 p! z5 ?0 `8 U: B1 x, z
[color=red][/color]
! w. K, b' _# P+ A, Q[color=red][/color]( `3 V7 B. ^! e% o2 j. k, O
[color=red]
5 I# g6 k" n* y. @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! R$ d4 E1 l, @- b8 Y2 ]' b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' E& M7 s6 t. G& F
[color=red][/color]
" I6 m: f& f0 ]' y7 l, m$ C' B[color=red][/color]
8 s  a/ G% _7 c4 k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , @- Q, @8 `7 y" J& O6 z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 ?- }# w# R- ~4 v7 i

& m, n( T- D! G0 p* v2 {[/color]
" @& T+ s: v2 p1 L  u  Q1 V[color=red][/color]$ M2 m% j# J5 y( K% v( ~: n  ^+ `
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 f' t' ?7 ~+ |6 l4 M
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[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 O8 _) [6 t4 d2 t
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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