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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% c8 x1 ~! M1 T- Q. g' b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- ]  `. C( P5 H; [# n: M
$ C6 v( P; u) ?) [1 ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% O$ g2 O6 G+ V  A& f- y5 ]9 |& q5 e: M. g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; e% _  a0 V+ K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], K& P3 l+ S$ b* [" A, J; S+ n
[color=red][/color]
# C! z" }' |  Z; |  R# _; |2 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ Q9 P3 q! h9 S0 l' L
[color=red][/color]
  Z* g& ]) f( n) ]! x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 Q3 M  ?! R- M. b; p. i5 E2 [跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " b: w0 D$ r. g1 Q6 e1 n+ b, J( e
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 b2 G$ o. m. M5 {
) f- I- M0 N/ M3 j+ e. O: f

, v! `  ~# X" L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 m$ }; b, g7 s- X" }) t6 F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# N/ l+ @6 J4 |( B" H3 K1 q: s[/color]
) ]3 \7 ~: w9 y1 i2 ~3 ?[color=red][/color]) }0 P5 }  f* y. t& k, b
[color=red][/color]
0 o' C7 k/ L7 V/ e1 C, n0 t[color=red]
% D5 h8 z2 Y% ?" {: U: P7 d" C3 @5 @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) Z/ C$ q5 f& K9 o7 [) N; l9 u
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& z; g+ ?# L+ l3 m1 H& v[color=red][/color]
$ W+ ?# h$ b& M; H- o# }8 L! ^[color=red][/color]) m  K2 o5 k5 x, M# U1 t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - Y" }4 B' O) N6 R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) Q; a8 g+ o; \2 R- J9 `. E7 g( v
% z$ y+ E2 i, Z# [) Y
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' f% u0 s, i2 [, |; L/ }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 k4 g+ y5 g9 Y2 u; [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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