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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ v8 `  V% a4 U2 \# U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- Y5 B- C) J7 c
7 x2 g4 N" K9 I4 X1 |; X: x  E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- \: h4 r. n# `5 u: g/ K" C1 p7 {6 ~" D* @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 o" K" C: f# c& @+ l* `' ~9 F0 k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 J0 z/ j" F! n; T8 s
[color=red][/color]
* l8 H0 A2 R0 h, q) l8 I; U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ \) B. c# W, @" e: [% a. S% _
[color=red][/color]5 Y9 c$ P0 \$ m9 ]+ D0 m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) U) Y7 p5 S! @* X6 @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 s& y$ k9 h" _- e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 `) D, A. C1 k6 m3 \: P( S
  I2 e( U  _- n9 E, u0 E

4 p6 J+ K8 f% K. m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* i! g/ a& z- |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 M; e% [4 M; l  k[/color]
5 j* b) L: E  t7 Z3 U) \7 M[color=red][/color]
+ C" T6 s3 n; M7 L: R" c: K) N[color=red][/color]
/ y4 [/ B6 P) B$ ~0 r[color=red]
9 h3 |% x& c( F) j- F5 M& W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- o& |% L; j% y+ w- {  d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 l$ H; x. H. G# e/ a8 \[color=red][/color]
3 ]& W. |& U9 v7 Z1 U+ A. b[color=red][/color]* G, }9 f5 p3 @: T" T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 }! ~4 |: R  z9 Q" l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 s5 E( T, j5 D" Y! F; w

7 A2 B" H/ F# L! Z2 l0 P1 n* r[/color]# |5 t  ~4 ?  X5 u/ R
[color=red][/color]
5 \) @: L* @4 T; j  z! [* B, V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % M  H* h2 {4 R4 I: `

4 v. ?+ Q& s' ?# c[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 B) m! x  L' D* W- j! Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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