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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& ^. k( r: `4 \, v2 Z" f' Y" p1 u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. G. |& \" u% C2 l9 V0 M6 a$ R, I# R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ q3 {2 e' }. m: q) x- t
; ~* K- {! o  v/ A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * {2 T5 h4 R% o7 h
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' J% u4 ~2 D  S0 }6 ~6 i
[color=red][/color]* t8 f- d6 G5 g+ F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! R- c. ~+ ?/ ^; b% f7 q) }[color=red][/color]
8 A8 s1 N- @' l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 N7 B+ P7 n! e: _* e+ `" D% G% N3 ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( H: t# q5 `: R$ H/ t
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- _: E% f( x+ {: b  E

: @  S# N2 D6 t9 G! K" q+ n: X# b1 h- }! H/ e$ C  e7 k& P. A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 l4 D& Z. `5 y. p% O1 u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* _; v, j3 {6 T/ x: `- l[/color]
$ q7 r" u' s% ~[color=red][/color]
* m# u% y! I; Q8 O) D* T$ E[color=red][/color]
: E" t9 [" Z+ V7 k1 @$ B[color=red]
) x1 F6 d: n+ S  h% }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  [( s8 ?! X6 X7 w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 H. T- f) b8 S; N/ @6 U- P( u
[color=red][/color]
* F% f. b0 M+ ]* y1 \$ e[color=red][/color]1 p9 K. t- Z+ }$ ?8 C. v, k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. E3 O# Q* V, Z1 h+ r3 X# p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! l! d: n: d/ i( t: w

. ]9 W0 f( u$ d3 j$ O[/color]
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' n, L/ v) G8 x' i0 Z; ]+ [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % I: o; N0 u. U+ A8 j1 {2 a4 Y4 e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 [2 e: W1 L5 ]# @8 @1 c6 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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