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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# I( P3 ^6 ?' P- j9 w8 p( k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  R0 r0 V0 v% c8 m0 y* u4 k1 v* z9 W0 I, d$ f" ^' b0 Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 H+ I, J2 L  O  Q
9 m! F* a: s+ A' a; @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + Q7 U  W: J* L$ ~9 T3 s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 M5 C: S! E; t7 q5 A
[color=red][/color]
* O. D% R9 }7 B: I8 G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 V+ u9 y+ ]  l1 o" f2 T' H[color=red][/color]
* N2 @2 x7 \4 V* Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 ^: y$ T1 d2 X3 d) q  H跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 L4 j: ]2 e. G, T# J) I# n9 D; L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; u7 ~8 T; {( [# y8 j8 w/ e
' F$ p6 r5 r' q6 `
1 ^9 w. f: B8 H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ P" T7 H' @0 T: h& _) n/ r9 y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; E! |' o/ _* ~4 x6 x  M
[/color]  B+ n& `6 P" z/ T5 k6 i
[color=red][/color]
7 e& D/ t- J* U0 B2 {+ n+ c[color=red][/color]
; Q: [% l; \4 \+ O$ F* g[color=red]
: y+ v; M% K) U* Y! d" i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) [, l4 m# o, W' e( N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 S6 H- h2 T/ w- T6 ^) B0 ^3 a[color=red][/color]& J4 Q# X8 N$ w5 f
[color=red][/color]
% H" F* H0 I. S: a4 s$ d0 y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# V- j  O0 z2 M- x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, B7 {1 e% }: l8 |
9 @7 b/ ^4 a3 w. e[/color]. g  [. N* H- Z! n/ x7 Q. w
[color=red][/color]
% t& Y) x/ [9 N1 i. g8 d4 r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 {% N' Q2 @/ P, U8 i

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ F7 M* u! r- f8 g, G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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