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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  j6 c8 A5 [6 H2 V/ [7 y' L0 f+ m$ T; O0 U
7 h, E( w: P! T; d2 u+ v5 p
A   C% N  K/ I: H( x) ]
早餐 Ahan gangwan . l) J# x# ~! Y" K( t
午餐 Ahan tschau & j( B+ r: j4 B$ P
晚餐 Ahan gen   & x2 H, k, o/ \/ a* z) l+ u5 t

4 v% {$ ]: ^; D: b& ?% A7 h4 OB & I9 }2 L, l; M  W" U9 x4 Q/ T4 Q7 k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 ^" M4 d, ]; Q9 V$ w9 A- IBai ma grud 甜柠檬叶 & w0 l4 w/ `) ^5 I% ?3 d& s8 e' Q
Bai manglak 罗勒 ) q7 }4 U* B# K7 p7 W
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) A) ]' {9 j! {9 V- H: M  iBed paloh 糖醋酱鸭
) t& A7 \/ Z, W$ B# a  E) t4 `. sBia 啤酒 1 F/ D1 E4 F; b2 J: b9 t
Bo(h) 煮
4 I+ l9 ]' |" r( tBor bia tord 春卷     5 A8 J+ _" {! Z
$ O  `" K7 C) _; u7 }- Z% S1 h. ?
F 1 c7 p8 R& d: j9 N5 C! K
Fak tong 南瓜
2 j( ~) [4 ]; x8 ?3 W3 H( @+ lFarangh 番石榴
1 E9 C1 T7 \+ R/ o% o# O
7 s! }. Z  L7 }, e# m, oG ) h6 S- w' j) o* |) M+ Y
Gabi 小虾酱
4 l$ _  }" q& a! GGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 J2 ?3 Y6 J4 t- n
Gang garih 印度淡咖喱粉
( P6 H8 o; F- H7 CGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" Z$ t+ V: m& G1 q, IGang laing 泰国蔬菜汤 $ x9 q+ A  q) P  a7 M4 v% c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % S6 A8 B# c$ q" ]- I) N
Gang nua 五香牛肉
% B$ ~0 L& ?9 K( ?' C0 l* Z4 qGang ped gai 辣咖喱小鸡 # t( d+ H$ P* U! I- D; O
Gang som 蔬菜加鱼
5 `  ^, m6 b# k( Q8 G' ~Gafa 牛奶咖啡
$ t" n% Z' Q: r8 C# b% B( `7 Z( c/ UGafa damrorn 清咖啡
( V8 H; G3 ?# {. J4 P0 B7 PGai 鸡
* d5 P& W+ E  r6 @* r9 t$ \Gieo nam 馄饨
! k( o8 u$ g9 mGruei 香蕉 5 S: a8 n: C1 ]; c
Gueh tiao 白米粉 ) `9 t" {- B6 i+ t2 N- f
Gung 小虾、螯虾 1 Q7 R5 o5 o4 u8 l  g5 S0 Z$ h
Gung hang 小虾干
( f( V2 C9 t  c3 J/ G; b6 jGung yang 烤虾串 ; |6 \$ I% y2 s- y

0 A. r/ u9 c: d3 SH % O4 W: h/ @0 h$ {! v7 [$ {
Hua hom 洋葱 : s3 h9 ?' X/ I- x8 q
Hua schai po 萝卜 + n' [% l  Y) w: [- K! v; z4 D

/ C" ?/ W3 _8 z+ MK
; U' A8 [* r$ A3 r) H- L& \Ka ti 椰奶 # G. s3 Y: h$ i. s9 c. a9 V: B# i
Kam puh tord 煮肉 4 Q2 d; }: I" G+ n4 @! T# E# e' f3 N# F
Kao 米糊(粥)
# P8 y& R2 Q/ b4 @3 [5 Q& UKao bed 鸭肉烘饭 7 \8 w" y, d0 E# H
Kao dom gai 米汤鸡
; ?) p; B0 W5 h* r. W/ XKao dom mo 米汤猪肉
2 W2 L# X( w3 g/ W' YKao dom plah 米汤鱼
4 f: D, p% h3 _* n! fKao gai 鸡肉拌饭 5 F2 v( k$ r3 R# c2 m" r. v
Kao man gai 鸡块拌饭 8 G4 T+ B6 u8 F
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
8 d. Q& p* V/ |: N# F( UKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# |, p" W9 v, r5 G" Q6 m& @7 AKao nieo 糯米丸子 : t/ ^! ?% L& f0 N8 N$ s0 E1 x# Z8 ?
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 M; @) x5 `) f
Kao pad 炒饭
/ D. c0 j! N3 O; F* ~Kao pad gung 小虾炒饭 ' s3 Q' w% U5 _
Kao pad talee 海鲜炒饭 - U+ `) s' r# n4 I( H& E
Kao plao 米饭 - ~+ Z. M, H) o3 _9 S
Kao poht 玉米
4 S. d% r. P" d" c! tKhai chiao 大蛋饺
* g4 J0 B: I- B* c$ G/ o4 y% J! nKhai dao 煎蛋 + Y0 }" p: Z, ^, w
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  _5 K4 k  Z- k  T" T- {Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# P, l- X: I% y( v% i5 Y$ l, k; H, XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 n: N' |( {: n7 P. t% A5 \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' b$ j- u" N' q! T- P& G+ b6 Z8 J0 k& L$ W5 H
L 9 ]) P1 s( P+ Z0 V
Lao 烈酒
$ l$ k5 G5 s0 t- G9 d5 v. C/ O6 JLin ji 荔枝
& I* y% r2 Y. x  \
, @' {$ }4 r. t0 K. Y, Z2 bM
- \/ {0 [" S7 A+ l: }9 W3 YMaah hoo 菠萝肉丸子
: u# H7 W1 e. k, S1 _" v  OMahkong 湄公河威士忌
  F% C. `  Q& R' R0 tMakahm 罗望子果 " Q1 a' j) y% r. H5 P) k' P$ R
Makoa tat 茄子 3 @/ u4 C% T% A2 h4 Q
Maokatat 西红柿 5 R% z# i3 e4 ~
Malakor 番木瓜
0 u  I% r$ H  k$ F) z. ]; AManao 柠檬
" o4 C% h: r) @/ AMan farang 土豆
" g  b, W, P% jMamuang 芒果
, ^# ~  j' @9 EMangkut 山竹果 8 h6 ^7 k# i. r1 W; w
Maprao 椰子 % h) }7 J: \1 X/ U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ( @# @! P6 @' v+ j. J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 ~3 J6 O' [7 `6 ^( ]
Mie klob 炒面
9 M" [  ^  Q+ H) f# C8 W8 ^Mo 猪肉
& K/ T0 B, J+ Y8 _9 RMo ob sapporot 菠萝烩猪排   d7 o! n) F1 Y. M1 \
Mo satah 猪柳    
7 W# L% E2 h& r* ?1 f: V
0 \4 G6 d/ z' \% J1 q3 G" HN
: V$ s- j5 g" p; ?, tNam dan 糖
3 c* Q# w+ K; G0 R7 Q* V- rNam jim much sate 花生酱 & T6 k" A2 p. D( _- V# c8 |) Q
Nam lorn 热水 ' L0 |5 B( T+ a. y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& M! \" m1 }* F! Y8 `Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* O  n( k3 J$ MNam plan 鱼酱
; m! D% I. K5 c! [Nam prik 红番辣椒酱
# w: i4 l5 A" ^Nam rah 矿泉水 # M' d" w4 C1 l# B" n7 I& S* H1 u
Nam som 橙汁
7 y3 p( C. n0 G0 x* [Normai 竹笋
- q8 p, d4 W; j' I: PNuah 牛肉    
9 [* C2 @; b. O9 k. q, L
; u( k9 B8 i, w4 ~/ A; u7 qP # U* N# N. y; z: K9 o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" i5 z# H1 B$ @$ e5 a# [/ S6 m8 L. jPak 蔬菜
6 ^0 G; c! v: g! i  ePed 鸭肉
! D' _: u' U$ ]" ^9 WPhal thai 炒面 1 i$ Z3 C0 V! P3 l2 v  p+ I4 C
Plah 鱼
3 ^9 O+ ^/ l- s, V4 x& {9 zPlah kapong 鲈鱼 9 ?( u8 j! r4 }0 u( T/ w
Plah muk 墨鱼 ' P2 c2 j6 C7 b6 ~& X5 _/ S
Plah priao wan 糖醋鱼 ' s0 a4 V! `8 F- s
Plah tord 烤鱼 1 i  G9 [& ?7 L# z$ D8 C
Plah tu 金枪鱼
0 X' Y$ j& W; L/ ^+ d' nPolaris 瓶装饮用水 ) s7 D' m$ C: R6 _' m
Priao wan 糖醋
. t* u4 d" f# x$ U8 O4 hPrik ki nu 红番椒   o. f- j, c% z
Prik shi fa 小辣椒
9 r  Q( i) w8 n: u8 E( mPrik tai 胡椒 ( K! W4 N3 s  w& h

: h$ v* H/ L* y4 j& NR   {; M% v5 n0 y- V7 h" Q: w$ }% d! Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
# t2 O4 S, S! G$ w  n9 S1 N8 t
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) |5 }  t7 r/ u! }' K* k( L, l" ZSapparot 菠萝
* X& I) i+ p# g; {& }& iSen guetio 米粉
$ O, A! m0 A7 X: s& w; _Sie juh 酱油
0 `! ^8 a4 q, n. b6 v6 dSom 橙子 0 S/ o6 V' d/ r% M! P( Z+ V

, s. i* _& F- _. N; |( W7 I1 P' RT / p$ T: t' }0 ]* l( b. J* w- O, e: w: {- \
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 M/ d: x' k2 O) J$ W& l! u' ITeang mo 西瓜
& p4 W" B/ R0 m/ K$ k1 nToa li song 花生
+ h  Y. J2 h+ GToa ngog 笋豆
6 C4 v$ |: B, ?2 y# BTom 熟食 . H- S& }* n: O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 T4 x4 K( E% ]) jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 T1 k+ D1 A7 x) g
Tom yam gung 海虾汤 * r* Y5 {: R' l+ k' U
Tom hom 春季洋葱
3 o( B) ^5 ^/ K! A& VTord 烤 & n: S; Q( p( M- ?4 z* C
Tschah 茶
7 Y9 [# x& A/ x9 c7 T" H; A0 H% HTschah lorn 热红茶 4 z) H7 r6 l) F# m
Tschah yen 冰茶 6 P) R; Z: q: q6 u. |3 h" L8 e
Tuna 金枪鱼     / U4 l/ A4 i  s& X5 ]- b. Q' F

" ]1 A* `) k) U9 e( pY # N5 Y' o+ p' J) \+ s. W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 }& [$ I: `' W  \, k5 j" `& t
Yang 放在烤架上烤
1 q$ w5 L% K8 v5 e" ]; ]% {! Q' z0 Y+ s/ W/ BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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