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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# P- P, t- t5 H4 D2 @& Y+ R: x
4 g& Q3 H0 a. G# y( o
A . W) T; D: c' A$ P
早餐 Ahan gangwan
4 J' Z- f4 d' f% U+ e/ P) |午餐 Ahan tschau ) j) l0 J& K' s4 |
晚餐 Ahan gen   3 R8 m9 Z* s$ M- {5 R
& v7 w: a7 ]2 N" ]4 ]- C, s
B & ]. t9 t% \' j6 C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
. i! r4 \$ V+ }* |% y; u1 mBai ma grud 甜柠檬叶 1 c* o1 J8 }" Q, k
Bai manglak 罗勒 $ j9 X2 c' F; o" [
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% d$ H- w' R7 g1 O. b+ [Bed paloh 糖醋酱鸭
. M: s9 r* x. aBia 啤酒
& i1 s: h; w9 W; d+ I- K7 b0 c' E1 ZBo(h) 煮
' N6 H: G: m) J. ?; YBor bia tord 春卷    
1 ^' \% a8 B1 S6 P# n, _; v
6 B: V: V) b) j+ pF
) i! b! p% w/ ]" N2 l9 q* _Fak tong 南瓜 " _. n) M" v- B4 G
Farangh 番石榴 ! n* w, K' U% N/ @

" t* H: `; M+ B8 IG
9 e* k# S# Y. z( \Gabi 小虾酱
3 w; }( J" H7 FGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! l( _7 r3 R$ E' @% q! IGang garih 印度淡咖喱粉
9 J. _- b  r: `( K$ tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
0 N' R2 y/ `) s8 oGang laing 泰国蔬菜汤
# t" a# V* o5 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 x2 F4 H8 j0 y, @- s. d
Gang nua 五香牛肉   }  f- u: D' ]7 J# S7 }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 x1 h1 n- c: {2 P( B
Gang som 蔬菜加鱼
" f% K# D& H4 y+ Q9 Q' sGafa 牛奶咖啡   V8 |: B" L0 S( g' C, m
Gafa damrorn 清咖啡
  w4 x; ]2 R, z; A: FGai 鸡
. A8 ^& o" u8 {; s4 oGieo nam 馄饨 . u7 N5 s; `$ P. i
Gruei 香蕉
) p, O4 R+ l7 F5 _5 h8 C% ~Gueh tiao 白米粉
$ J# {5 O& F- G8 A  p" DGung 小虾、螯虾   U$ `! C7 }0 `2 J4 h0 Q
Gung hang 小虾干 % v# A5 l" \0 E+ J. A  I+ I( s
Gung yang 烤虾串
. h$ Q9 \# V) n  W9 n. Z2 g! Y, M
8 X* ^; o  a& V- W1 I3 PH
3 x0 R0 M8 j: q5 M! gHua hom 洋葱 9 S/ G. ?& v- r9 g9 Q
Hua schai po 萝卜
8 w1 n! l/ V; B4 D4 R- c% C" s
0 X" ^6 y. E5 p, cK ! s3 f% y( @" b9 K; ], |% ~- \& b
Ka ti 椰奶
" |) B7 N. i+ L8 oKam puh tord 煮肉
" {' \* j8 q+ N3 i1 J9 l4 zKao 米糊(粥)
( j. E. Z0 o: h+ w% qKao bed 鸭肉烘饭 + R" J4 J2 \3 t* c1 [8 j
Kao dom gai 米汤鸡
! [. }5 ]& s2 L( ZKao dom mo 米汤猪肉 " k: X3 A$ ~; @0 F  g% ~' n7 S, f
Kao dom plah 米汤鱼
, D% \/ K. t" u% P9 Q2 a+ _Kao gai 鸡肉拌饭
! f7 J) m# F- h7 qKao man gai 鸡块拌饭
, I4 [3 e7 P& H) u. M1 I$ CKao mo daeng 红烧肉拌饭 7 c  i; u& U+ D+ Y6 @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 M# {3 p0 ~0 ?3 Y: K8 i
Kao nieo 糯米丸子 ' k, @  i7 g: ^3 Q8 k6 _# b
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! n9 L1 R+ E: d" ]& ?9 UKao pad 炒饭
) |9 D6 Z, q6 m1 G% [( s2 N; B- BKao pad gung 小虾炒饭 ; n* {# l" d  }' P+ L$ m
Kao pad talee 海鲜炒饭 & ]4 X# d+ q; }) F& x
Kao plao 米饭 . ?9 Y- @+ Q- j1 D0 T
Kao poht 玉米
0 }) a* S% E" A) VKhai chiao 大蛋饺
& p' u. K% k4 Q9 AKhai dao 煎蛋 ; @* {+ e, J( t7 _3 t
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 `0 K, H3 R' [; y0 {/ Y; e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 U. E% ~; X0 z! k8 [  u; j
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ q0 b% b7 Q; C" D: TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # c1 X' |, e; j, s3 u9 u

1 g0 A% A9 ^* r5 r1 NL
( j8 B( G8 Q( M0 w- `) `Lao 烈酒
6 V/ u) g# T# N: r$ v  aLin ji 荔枝 . b; W  ?; G- ?% U/ o& w4 f6 a
9 C4 c( I* t& D: z/ P9 u1 b: A
M # A7 Z9 _" G$ i9 Y" [& k
Maah hoo 菠萝肉丸子   W1 N+ [0 |9 g! f0 o: ]$ @  H
Mahkong 湄公河威士忌
/ o* G& N7 o- ^) n) G& C! ~6 f) |Makahm 罗望子果
0 u) Y: r  K4 r% M5 i/ n  n  MMakoa tat 茄子
9 `" R! Z3 k0 |6 W+ s# QMaokatat 西红柿   r5 Z$ `3 _8 e& L5 n; @$ [
Malakor 番木瓜 , b9 ~) Y5 A- r2 `# I1 }4 c' v
Manao 柠檬 8 b# I9 x1 d# U2 v- r
Man farang 土豆 3 S- h. p& i( j+ u, O
Mamuang 芒果
: G. Z& h8 k2 OMangkut 山竹果 ) |/ P& ~+ T! E5 E. T. u- S& c
Maprao 椰子
5 f- w  D: h) cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! e8 L! g" w( W# r  sMiang gai 鸡胸脯盖色拉 # f9 x  n0 u$ ~1 U& U# e0 T% M  g
Mie klob 炒面
9 w# C/ y# R5 p2 LMo 猪肉 & P$ E$ k5 j! [0 t
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 L6 K- ^* f& d" d
Mo satah 猪柳     9 n  Q# B: C2 |

  X, Q) p7 M% h9 V0 ~* w' b! _N ; V7 l7 J+ S0 d3 m0 q3 d0 d# i
Nam dan 糖 - o( s* \( H- n9 }# v8 L: |: `* w
Nam jim much sate 花生酱 4 z; I- ]- S; b
Nam lorn 热水 # a1 K# N/ I% v$ y0 K) b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) U1 z' c% M) m5 ?5 i# ]9 uNam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 o! q4 R3 p3 A: M: m7 h1 t( ~& O
Nam plan 鱼酱
- T( v- x9 ?6 ]) @% }Nam prik 红番辣椒酱
  O9 P  ~/ _& j- C* UNam rah 矿泉水 4 U+ T, A  H5 |9 @
Nam som 橙汁
4 o" ?1 E; q( K- g% v! _2 a: k1 O1 BNormai 竹笋
& o+ k# g% ]8 B/ X) w4 qNuah 牛肉    
) r, x) A$ E8 T3 a
( Q( x/ i  j# e/ Q5 |P
1 ]$ D1 ?: l2 K8 P9 g9 fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( B; S) T, W; n, [
Pak 蔬菜
8 p; u! H/ K1 _) h& rPed 鸭肉
# K- H  n# \0 @% B/ QPhal thai 炒面 ' n$ V* ]* F8 \8 ?3 S. H; \
Plah 鱼 8 R" f3 \/ E* }# @/ u! h
Plah kapong 鲈鱼 ; I" ^9 l2 I4 @5 C. O  _, g
Plah muk 墨鱼 ( H2 X- B4 E: L$ R5 P0 W
Plah priao wan 糖醋鱼 3 R3 j6 j" a9 y) g. f1 E6 C3 I
Plah tord 烤鱼 * H: F# K: B: ^8 h. E* E
Plah tu 金枪鱼
1 l8 l( g0 @4 E, ^9 p2 ], tPolaris 瓶装饮用水
. A" W3 z1 ?4 p( g* b% _5 `6 X4 GPriao wan 糖醋
4 H$ M: J" W  G1 @3 l1 B( FPrik ki nu 红番椒
8 A: r+ M. V( i6 K4 ^2 \1 APrik shi fa 小辣椒 9 G5 Q; u* |9 b1 u+ j& T
Prik tai 胡椒
6 p; y+ j2 g/ N( l$ m+ X# k. T/ ^; D- N: g; n6 b: I; o
R
1 U8 F8 W% o% yR Raprathan 吃 Roohn 烫 8 Q8 X5 C6 @+ i; S: P

6 D; B/ X5 v1 OS 4 E3 q8 `  _" [! p/ _1 U
Sapparot 菠萝
% [/ m  m" R  U& k3 GSen guetio 米粉 * g& {9 @1 o% Z1 s1 U- d
Sie juh 酱油 % j7 ^3 j" w  u7 a+ {& u/ O' L7 K0 R
Som 橙子 . I* B3 E0 X/ ~; n

/ M$ U) i1 f: YT " l& A6 g' U% |- Y+ T
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % O% O! H  U- z9 G
Teang mo 西瓜 - x% w1 ]1 {$ |3 W2 f3 P8 l4 k
Toa li song 花生
1 [; Q; p" |" K# DToa ngog 笋豆
  z( K2 _. g$ L$ y: dTom 熟食 ; }8 _- i  a' j7 d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 _- c' `' P1 L% E% m9 x  xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. S6 c! k/ s( t% L; G" o  ETom yam gung 海虾汤
! v5 E( A! G! X: Y8 _3 D3 BTom hom 春季洋葱 6 A0 j; ^& F/ Q, D9 E
Tord 烤
! `( e9 |; T/ T+ P  i: lTschah 茶
+ f+ p; Z/ z% r; l& fTschah lorn 热红茶
, D' G; U' c6 O0 a, hTschah yen 冰茶
8 I9 U+ a2 W+ iTuna 金枪鱼    
5 k% \# o: L4 L2 E. V/ E. {" m) j
! j5 u; h& D. k" I1 h$ j! fY
3 A3 {: C# x4 k; C* S$ W4 ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉 , b% S9 z; p( A5 k- |. a
Yang 放在烤架上烤 " s$ Z( e  J. a% ?3 J+ p, `2 i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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