杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 115168|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 G1 Y9 q( Y1 K0 E$ ^) a$ K
6 g( m4 `3 H5 J0 ]; O2 u; U0 g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& x, O, D2 p. @0 r- l; [$ X(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ v2 J3 Z7 a7 n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ I0 U, a: q! r3 D7 \- n! x1、日本:$ ]( L* h# r1 i
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( J; n$ Y# u6 A2 Q( A) U8 E
2、 缅甸:, p8 i- G: W4 d" j4 [) T3 F
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
2 b0 f  Y7 o9 |( I]3 x- }3 `6 F% |, z
/ q3 k$ [$ A7 b+ N
  D) M6 Z& g( h$ @/ [7 Y4 ?' i3 W
, n" ~# c6 d% j1 [, y9 W

% z# l7 ?! o; a& n! r3、越南:; C9 A; A1 ?3 l& ?( W7 _
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
+ q- j  g) r" k; Y[]$ W  G0 Q5 Q, z& F
# E& [! W6 X& E3 D

" Y* j& c0 ^5 T5 H
' n  h- W6 q6 y' l2 F

0 x. W4 y) I5 n" v9 F4、新加坡:
& c% D. N  W( h# m7 k% B% ~$ n' |( a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) g9 |2 P7 l5 P0 R7 p

* c* y5 c5 |; [5 m; f5 D+ R% \/ o2 o; X4 _" Y4 E

" Z* |: U" f8 b+ F7 N

! ~" A% b8 W% z3 w5、马来西亚:6 w& W1 y+ f2 c' A* o- a# d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
0 U& E8 g; n" N7 r) J, Q; ~9 Z5 Q


/ m4 N2 t" D; y1 \. ?4 Y& f# v6 o: m$ s4 f, p
8 f% f$ r% @8 [7 ~7 C
6、印度尼西亚:8 H( }5 Z; P7 n# A4 o' ?' Y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. o" B& F4 B: Y8 u
' f( R9 b% q, W/ N' [

7 R% D, D7 x( J% H2 T  n
0 J. C; Z- ^( S- W2 ~
# g0 M* X( P& r  O6 F7 T& x5 o- d) O

* X' x, A9 g$ ]1 a& F. L- W5 I0 _) [/ i! r' ]7 Y: L2 g
7、菲律宾:
5 [# j2 v4 i% \5 ~/ p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: M1 R6 W* t% p0 z) Y1 ?8 ?+ X3 u* I- `6 J4 H
! n! \) \$ D: t( r

- x3 f6 O9 d  D# z
8、哥斯达黎加:
) p# }9 k' E! ?; }粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& d) d; L) z# Q3 i


2 q+ R  m( K. Y1 G+ Z; s
- L5 O. P9 V! Z5 t, M9、  秘鲁:
$ N' T- P# V9 k' a  l是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# d, E9 i) D' e# L" g. p$ c- _
; E- D2 J$ K* Z8 c* y
. w  m8 i& D3 C% i9 R
* F: c* Q7 u# ~! {

$ c' ]& c2 Z4 ]% {" |
10、  墨西哥:
& X1 o! X: X% Y( d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ h% z0 v! D  B
11、  拉美:. ?( y/ c  }) ]; @' d
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 h( A) p# }% J1 D

* `) K) r' W/ Q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
# k' z& [$ g' J) w7 W
/ V* [( D: d! l电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-21 07:50 , Processed in 0.062149 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表