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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 7 |  g& x" S6 K- J% _# M7 F0 [, s. l

# O$ y. s3 T/ {% M& {! l( N        鱼+豆腐  3 Q3 T2 D; `: a% H$ j
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
+ {2 C" m. j9 Q' s  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
$ P1 W6 c1 V( `/ n) [2 x# _        猪肝+菠菜
& w, O9 C( }( d: r! F  作用:防治贫血。1 P# D) q. a( L
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
  }" G7 Y6 a) G+ U) \* _8 c/ g        羊肉+生姜
' K  \7 T3 W; J1 l, q* H3 P: L8 F  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。# Z2 M9 p. r2 H( c2 J+ ^- q
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。+ s' l  s/ x7 G$ X6 ]! F. S  Z5 S7 m( e
        鸡肉+栗子
  D5 w8 R: S  f' S' L) d2 s  作用:补血养身,适于贫血之人。
- `: h* w: g  s" O  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
# d% ?) m0 B/ I2 G5 C, J& f- A1 r  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。# J1 T* q0 Y$ `. G
        鸭肉+山药8 f$ k5 I, s  Y, d! U4 m/ X2 Z" t
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
) D* i# `) i+ o- r; W  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。' r# c8 p  Q2 p5 T7 {# H- t6 m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
' T; c- l( h1 X* s) \( k        瘦肉+大蒜! ^2 B, V; q1 ?
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
$ [6 I3 r4 n' F, O; r" c! d& u' [  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。) U; |3 ~, e: x2 r3 }
        鸡蛋+百合
  a6 }. i6 c2 O$ B/ k# k1 \  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ W! L- C$ [% S" i, d* e  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。1 E' X' D+ ^* G: a
        芝麻+海带: _3 K. t  _1 m$ `! Q7 L3 A% I
  作用:美容,防衰老。$ l' d  K# t# B3 G: @& C0 V
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
' ]) ~+ _. d! @) X. S3 i0 F  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
$ f- R* ~  U' R, m7 o/ B  同食则美容、抗衰老效果更佳。" z% U- D0 |5 Y/ v& T, X% ~! n! \
       豆腐+萝卜& z* _" J/ g6 A. P  V8 ]
  作用:有利消化。0 ^; {# r: @# [8 d0 T3 U# j. x
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
0 i3 p6 A: M: H! @  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  + Y) i2 @, j7 K- h% q
  红葡萄酒+花生" b. r& l/ E" f+ `5 t" N
  作用:有益心脏
6 @5 w) {$ H- W' u. ]8 W/ D  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
' L. @* e( w5 A, j# B" c; _, Y2 |+ D" h9 K; c$ W
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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