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[美食我主张] 几款秘制养肝粥呵护你的肝脏

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发表于 2012-6-25 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季,人体各脏器开始频繁活动,尤其是肝脏会出现阴虚,因此才会有初夏补肝一说。不过也不要过于担心上火,只要喝些养肝粥就行。下面介绍几款精美具有养肝功效的美味粥。5 A/ N' E( [: F; Z# [+ v0 H  q

+ G/ D" P, i# d% F桑葚粥8 r: r2 W( F6 ]' q' ?  C
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。& E- r2 \; R8 ?* Z2 ^1 i
' k$ q. y$ O, z6 [: R0 I& s& r* ^

5 h8 {5 |2 b/ i; y枸杞粥- Y2 c5 a" }" q) N$ B
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。. h) Z7 {# L2 S- s7 D7 J: V. r
5 I* S' t: s/ j. N  J2 W- I

1 E" x6 B+ S. e  {猪肝绿豆粥7 g" v- z6 F3 z/ Y5 V( y) o
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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& T8 x2 n" B  f1 B2 j6 S1 k4 E% I* E& N
梅花粥
4 T# }8 a/ k. u( v6 u白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。/ j- l1 T, a1 o* [' x) Q

- s7 T( r# Q, H' l$ v
+ B/ K4 `  B% I/ X; ]! M决明子粥2 h  h/ ]1 `. B" ~8 Z; b3 H1 N
决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

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9 P4 h( I3 ?. r( ]/ t* m
另:花茶中的菊花枸杞茶养肝明目有很好的疗效,但一定要坚持才能体现效果哦。
发表于 2012-6-25 19:52 | 显示全部楼层
{:407:}{:419:}不管怎么样,抢沙发,我喜欢养生,楼楼懂得太多了5 Z) o3 ]" d( L, c' p) z
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发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}超喜欢亲的   [美食我主张]分享了!
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发表于 2012-6-25 20:06 | 显示全部楼层
恩,养身很重要,谢谢{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2012-6-25 20:10 | 显示全部楼层
其实我很喜欢喝粥的  只是没时间  支持一下  等再过十几 二十年天天变着花样来烧了喝{:407:}
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发表于 2012-6-25 20:27 | 显示全部楼层
桑葚上市时煮过几次,可惜果实成熟时间太短,之后又木有坚持。常吃甜绿豆粥,配猪肝要试试,不知道口感怎样

点评

亲是虚火吧。这也是属于肝火旺的表现哦,还是以清淡为主比较好。  发表于 2012-6-25 21:32
偶吃红枣有些上火,不知是啥体质。。。  发表于 2012-6-25 20:53
桑葚我喜欢就这么吃,不喜欢拿来煮粥。现在我们家吃得最多的粥样是红枣粥,不加糖的,照样口感不错的。  发表于 2012-6-25 20:36
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发表于 2012-6-25 20:45 | 显示全部楼层
喜欢喝粥的人飘过……{:415:}{:407:}
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发表于 2012-6-25 20:51 | 显示全部楼层
猪肝绿豆粥试试,就是要吃咸了粥了,口味不习惯。

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我喜欢喝咸的粥,所以这些还是比较适合我的  发表于 2012-6-25 21:33
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发表于 2012-6-25 20:58 | 显示全部楼层
这些养生贴楼主最好发给Tik,他最需要。我们这些Tik粉只要看到偶像身体倍儿棒,有健美的身材,有俊美的帅颜,我们也就养眼又养心了,自然,生也养了

点评

同感。见帅锅现在讲多了话就有点哑声,属气短,要补补了。  发表于 2012-6-27 14:01
汗,亲啊,我也想啊,可就是不知道该怎样才能发给TIK哦。  发表于 2012-6-25 21:33
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发表于 2012-6-25 21:09 | 显示全部楼层
花茶中的菊花枸杞茶对养肝明目有很好的疗效,但一定要坚持才能体现效果哦。
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7 b" N7 b/ v7 s  ?& P+ D坚持多长时间,才算坚持呢
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