能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
3 m6 q0 T; n5 O* S! ~: m! I1 {
　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

: R% m8 A! O5 D6 v; T　　西红柿
7 s3 ^* A: d7 D5 [! e' i, U5 f　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

( Q/ F7 \0 N' x" ~　　椰菜
" I) H7 `" O, q/ t% ?　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
' b! `  j* x$ x0 f3 L9 r% K( o9 i　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
0 Z& W! ]2 X+ R7 }) e
: u. z( m+ a0 ^5 }7 z　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
. Z& h/ ~9 U2 I% K! j3 F
　　竹笋
0 K2 B4 i2 |1 b, T, i　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

: p! Z( |! }8 ]" ^　　茄子
  m9 l: q8 I( |! r* A% `　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
1 Z8 h% f4 k+ ?" {9 r' ~0 U
/ q) N0 T& }6 s, d* T( @　　扁豆
+ j4 S1 }5 `& K5 {0 ^　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
( `# {/ N" m$ Y" @2 {7 @: k
; t# ]# l9 o0 c* `$ ^　　芹菜
3 z; D. f& k! P. |0 O6 ]- D　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
" o5 |# i8 ~$ ~. Z: R
" a# [; S# P# S5 Q' m　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
$ V& Y/ c9 v* X: t  j) S8 J- m$ R  l
$ r: E: f) k" C% i0 g0 z　　紫菜
1 ~/ T  G( H* ?, m! b　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

+ g, m/ |& u$ p! Y- z2 x8 R+ t. ~2 I　　菠菜
1 w. z$ Q7 ^3 h2 d% |* J　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
7 x% ^* b. |* J8 c. A: l' D
+ M. e# L" U( N　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
$ _) p3 H$ r# D* ^% \
( Z, B. d6 ]9 i5 C　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}