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黄瓜
9 F5 Y6 g- O5 l6 ?8 R 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜( L- q3 J6 b/ Y! E2 X% ]& \* @2 Y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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4 {, l4 k( _& m# b8 c; w! P 韭菜
/ ^* G0 y2 Z& f& _% v% X 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 v7 m$ b$ S8 R, Q& O
# n5 n5 O; H1 P 西红柿, n2 n" d8 O, K- r$ Q6 \
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 p1 n' l* W/ h) w$ s 椰菜$ v# d5 `; H ?# I, M# k
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 D5 V. l. L3 H+ x) s$ X
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芦笋
+ g: E1 X- V F2 n3 o, j7 v 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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& @8 U8 }6 _6 G+ x8 G 冬瓜! p6 y* |; Q# x7 D+ A
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* M2 R8 K# ~+ z, f0 l6 _
' R, h6 {. Z( N+ F, U 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋) I6 ?1 N5 s, V1 t5 T S' s" r
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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0 i$ m* p4 t8 k) F- M2 S 茄子5 f) k! ~5 b: t3 Z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 I$ c9 c! s, K# _+ z
* @; {$ p* i) V. L! o+ G 扁豆: m4 I7 ~" c N) y5 z
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, }( s h, I% K& ]8 p/ o- {
5 |: ]3 w$ d" p7 ~ 芹菜& v, d! G9 j0 R( v
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 _8 `$ V: g7 Z) Q
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绿豆芽2 \0 W5 F4 F1 z( s* h, P
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: r* z1 X9 g+ Z$ u
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紫菜
; |7 ?( x8 ?- p A; u/ X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& x5 a4 z! M; U! w
' J( m6 t1 `# j9 l# H! N3 ^. O' R& X 菠菜+ M( ?- C/ ~3 P, p5 Z- {% J
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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# F& O& w( m, u, e1 M$ P7 m( E0 n 西芹
' \( Y/ l( i8 d. E# E9 t 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' d/ k$ @6 U; N5 g' y5 W3 D 白菜4 k$ m/ D/ K9 s, D
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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