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黄瓜8 |9 v; l3 K$ \
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 g: K z) n9 a' ]
& f5 i2 U/ f, T# V r- E* B 白萝卜
6 B. T: {8 C4 m' i+ _ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 H9 ^. f1 Y2 b+ Q e* r! Z
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韭菜
# B0 M! A( u! k* Y) i 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 w& J" C/ K4 N7 k0 R 西红柿+ u& D7 M0 {# b" F& L
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜3 [2 B% r9 V6 t! W' V# u) E3 ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! C, |) o7 \" q2 {7 ?
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芦笋& \! a9 B4 l0 ^
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 _+ ~3 C4 @- ^. e5 V" I
# Z: x% ?3 {& w1 V, J# R, R& [ 冬瓜
. M8 ~3 I6 A- {0 w# l- M 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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8 E+ q# i& o" L" n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
& ~( m: B1 s( V 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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* q7 E, a+ ?" g% \4 P; K3 j 茄子
* b! c5 |; [' @" j 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ a. a, R6 n- N9 h: h
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扁豆
8 l" S& @) h& d7 ^/ _8 A 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 y8 v2 u0 b$ w5 A9 q
( T- w: m. o( d" X: x 芹菜" K4 D1 t6 `; g. S1 m
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' d# S& ?$ t- ?
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绿豆芽
/ L7 {/ {1 p3 B. q. `; Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜; |8 F" k; E9 `3 M) W2 J" z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜+ O T4 J0 ~9 R; W5 i4 j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
2 x0 _! v0 t* m q- a" b6 ]% i& d 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& u# x: F* `7 _; S" v0 \ 白菜
+ F2 U, P5 K3 D7 _* Q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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