|
|
- n* m$ u+ D( l1 v- U6 V1、萝卜蜂蜜饮' g6 A7 _* I* T, o+ ^
: [; b1 D. G K6 B将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。$ @) X5 Q* Y% q. n
! G' b) c; }/ O+ [- l3 D3 r, E
/ ^ w; X V' t
2、百合蜜
+ s9 C) X C% w2 z) X7 }. N( o) D1 W; f
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
0 K9 m# Y' f( E7 G4 @2 r* @
' q! x& D1 c s' B" t3 D0 L' Y
/ S3 p6 @! R7 M7 J; ?! A3、雪梨炖冰糖6 Y0 X( p0 r* [4 o, o5 v" K% V0 ]/ G
0 Q7 b7 K4 k% U. G3 S" e将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。, B+ U! O3 ^# X2 C3 T; _$ u+ W) ?
0 H; B6 t7 N3 o9 |2 c9 `2 N, n" z) P' V! t v1 d6 _! E
4、鲜梨贝母
% w2 }- ~+ v: R4 U) x8 E6 z; Y2 p/ I0 ]
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。/ n U% D# F7 k. }" N* \3 d$ p
1 V% j9 O- b: x" e" H
& L6 g! z7 {" e5、红糖姜枣汤' u R* `0 Z$ c9 w
5 h) h6 e4 ^( c: k4 B1 V( ~红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
% {& `" p: H3 f3 e3 E
3 m5 }$ K5 x& N' a' J m% t1 F' e% @8 X: F( U6 O
6、荸荠百合羹 u7 }8 A. c* e
! O: L' T; H4 @/ G" x将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
9 t% \8 k3 k3 C$ ^ r+ P! m8 Z2 W' O4 ^) ?% t! o
( n% s4 ]% O) B) f9 P
7、剑花猪肺汤5 B" O- O! |& @9 H9 [
8 [" o: T7 M$ c- \ _+ D5 a
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。3 t0 I1 x. c9 M6 @0 l/ c
0 M+ V5 z% v6 }6 C8 O1 {4 u! [ J: }: Z/ W
8、丝瓜粥
2 H9 x$ L8 [- }. v
2 I# p; g) z* k1 G9 F. H丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
1 l9 n' J9 N3 V+ y" }: {& ]1 o% g0 D# W
6 v1 u4 h2 s+ x+ V2 U% b
# }3 z# w* c: O7 [' [% ]7 s7 Q' _
& h( W. S! r, |4 K/ N* n" ?$ [+ I5 V" U- u! H" }
7 R: w* y& w d |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡