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1.二绿茶 3 }6 m |/ o3 [- ^6 ^. P
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 9 ^% T+ u" X! s4 b; J$ @# ?
) R, G0 @) W- s: A功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 # u. F- x; b- V( w8 P9 j, ?4 w/ H
8 z; ]9 M1 f/ n( ]4 a3 a, U功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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7 L. m& k# A# s6 g3.丁香姜糖
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$ Y; d% [7 D' B. Y& b7 a配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 5 R7 C; b3 I- ?2 C
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 7 l% m8 i) D8 a) Z8 C1 P- x
, G6 F; i, o( l/ ~功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 E4 K. w4 Z) C# R+ |/ P- }$ r9 I. i. u
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4.鸡内金饼
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8 C7 Z# x% }5 `0 W配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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6 Q+ v4 i: j3 Q- f; f9 F Y功效: 消食化积,健脾益胃。
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- v8 ~2 B0 X3 r& ~, `$ j中药方剂8 ]! b: H6 [" i) L: j
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。9 ~" Z, m: G; I* [
9 X2 u% Q2 K: |中成药& T# s. B) Y# e; b- w2 ?
3 w: `' M& p: ]( X& h7 F健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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' U, M" s& m5 N* o0 `. I' k主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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8 x' y- r6 s' s3 X+ x/ ]6 h% S养胃健脾的大枣食疗方( C1 k5 J0 v! y0 s; J% V0 h
% t) w$ F, W" v" ^一、大枣桂莲粥 + q3 g8 O( |: Z0 N3 ]
4 v6 l3 V* Z+ v2 g1 o' J9 a- P大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 2 W' N! E' @& C: d/ J. m
7 W% l7 T( _+ |大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 * C2 C6 a3 ~; k+ A, N3 W
4 |! {+ K( y/ g0 U0 y; H M大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 - o: N" c7 M1 _
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。# J) Z7 I3 h, e7 Q$ ^) F
& \; w) g$ @/ b+ `; z$ R7 H2 h怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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5 A m6 ?$ v4 X通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 / ?- k# `& L m1 V* f! @# V" {$ j" L
+ Q; O1 D1 C/ D3 P! i$ N一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 4 R6 T/ s/ }) R; I3 s
# ^; g4 V# w! F S" Q+ E$ [健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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