|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
3 d( Y) ^/ c. k" E所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
+ c q( L- @3 D% C& e ) |* ]! p% y# a X9 w3 o
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。8 z$ o3 A* f' O. _
x! o- g' X: x+ r7 y& X# E
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
5 f6 Q: _+ b% d, V 9 ^$ e. L5 E3 _; p5 f; I8 j) `4 o
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:8 A9 L! |- U8 o6 x1 u- r
) c3 f# C! s6 {; L( x
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
" K' N8 W# s& J, }( ~# L+ v* N
9 C) t" C( G# v! o! R2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
* ~* O2 h3 a3 }. V+ q8 i) X7 \$ e, M/ i# z" K
* I; N2 J& Y8 o, g' {# z* R* {" ?豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。* h8 n/ N9 \" z
8 q& @/ f2 @4 F X3 s2 y- }# Q1 n & g7 u+ ]$ a) |5 {4 g% _; T8 Y$ \
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。& J7 C! s: e1 G5 d
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。$ r6 g2 [! w7 Y- S3 W: ~4 Q6 \ D
! F7 _1 f2 V& w1 q) B( ?) o
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
7 d$ W y f! u8 t- v/ ]( w n( ?. z: Q* ?# @
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
% b# q: u3 T) N; S, r其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
3 o% u8 [! P6 Q1 }' x& B& s) z黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
3 Y. X( I1 E9 j) t& f) A; ?: ]
, [- R9 Y9 X. Z: E有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。! H7 }0 ^5 K/ x ]( Z# m% T5 a
. y# f. v* U& C* [$ o9 |$ Y) d
. E2 U" T1 c# ~是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
0 Z6 |/ L- y& p* \- @5 ? . n3 s0 C( C7 ]: K; u3 ]
# z; z" D% L* C% ^4 s
" W3 k: z# u) ]4 f7 |# u; T2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
' l2 I9 }! W" z% u9 I7 G2 P2 A/ E
3 J Y! ?: Y' V黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。; i) K" u3 @ z% _2 N3 [
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。. s3 v. }! |5 }* J
9 u, l2 Y& m5 {3 H3 V, u
/ |. H6 B* \% ?, K. ~; R
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
# M( n* X$ H; \: Q v; P. Q所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
+ O# q3 J# w( S) D% E" ^0 Z0 t" V
( u% ~* u8 O7 y# u |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|