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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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7 S5 U X2 X/ }- d8 T野菜荞麦煎饼
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1 C3 Y5 i+ z/ p. c, x" T自创配方:* q- y4 p. [! ?" ?5 \ Y
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 o, c4 g# P/ g, S8 S, B
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 Z+ k. S9 Q5 J% B2 h g/ Q
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# E \! g1 r, }) U+ t
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