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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , J- D9 s) L, }: i4 K2 P
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野菜荞麦煎饼5 V: y2 @& k0 `% N8 p7 P( ~
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自创配方:# w- V/ G2 o6 y2 Q' A& d" H
9 i( b7 }, l$ A( v/ ]7 j, w荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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4 g# ?- ^4 O X+ z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( x) G5 y% i) [! \; U( B5 W- _
& }" c0 j& o$ e% j(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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