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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
0 Y5 j% c! W/ J+ I5 {8 @. a% [
4 @1 i9 Z9 P& d3 \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& J( q% N- j( u) i6 g
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美食电梯：" b/ I' ^$ }) {
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6 y% L y1 B B0 t0 N; b1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 L. Y$ c1 c f; S/ f
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 \8 t) h( q% F- ~) X
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' L. O# Y( I y. w# X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* o. b- ?; E6 l0 |) Z, L
9 M4 y) k% _8 k' f$ ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 l, k) z3 E% o6 G1 q
' X! C/ O! N4 N# a* E12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 K' {, B# F5 ~ c. w9 f3 `
7 a7 Z3 }9 X1 c9 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- J3 n x& q% S3 J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ ]) q8 u. E6 \! x1 w! }# Y& v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. i: g- K/ G+ Q5 ]& [% }
6 Y# h, |# a6 Q+ D) a8 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % ?+ E1 C- i: J8 L
6 [! a% [4 f! Y8 F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 ~% B- r* d0 P& h3 B% [( n1 v; a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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! W4 @7 z7 o; c5 A" @- [1 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% Z: `4 l) {7 r% x, S. K* f
+ f Y' ?4 W+ W1 C
22. 酸辣汤——咪咪龙
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. I8 C e% C$ l; M' y3 x- l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- B; n6 p% a7 k' i4 s0 \& L
4 K, f. r3 ]* r, C0 I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* p9 ?+ v b2 I% z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 w; U, B+ v$ F% G4 Q
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26. 改良版玉带千张——happysongsong U7 n' M9 c1 v: L
+ Y+ S6 d& q! u5 g' W# y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 |* E) E3 a, E% M' m( L+ w& M4 l5 N
& p+ u& }0 [, X2 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ u2 i6 L" k# Q- z30. 四色田鸡——ILOVUTIK) n: j9 W8 }- I) S6 i/ }. D8 M, e* B
1 n! ~) ~* Y5 q4 v# N5 H1 ]( n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( G/ i3 _! f- ^% r! \/ l# Y
, S' F. `9 m4 a# Q' l) G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ R. J! m0 {! s* e' Z9 ~$ V
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 d4 a& z" R- J2 h1 a5 f5 f; ^
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 m9 s, x- ?) n3 E9 R+ \+ v4 z- }9 }
( v5 U4 Y, _- W6 g. r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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{' b% u& _- h3 s% v8 Y! `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 L! U( }: B( Q% E' U
" d3 S5 r3 ~- v* }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 i) D4 a) C: V- R9 W @- v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 O5 f$ u( M: H! T42. 茶叶蛋——Happysongsong
[' g( R6 O' {) T, q* c3 Y/ E# R' k8 L0 m g/ [! k* b3 T
43. 佛手京白——网球7 g2 q' s9 ?% t! F7 H
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 {. C s: t$ A
. D [/ b$ h& y& q7 G& n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 a0 i7 ]. P0 a1 C1 }' @' U# O
0 Y; Y3 m+ Z2 {8 p46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ r4 N- ` m, d) b) U) r/ I
/ F% z) _/ A) V: o5 h: r1 [- J47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 J$ Q; U, B; z/ b5 d
( L, C" l* v6 i- h" g& ?3 D, Q. n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( E9 `( L2 S# _' O+ N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
5 s v5 y4 E) K2 y- K1 Y; I' m$ ]. z/ n" J
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 Y5 k( d" A1 B; F2 F* ^& B' o. C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& h* V+ h" k5 L! I4 X1 X
9 Q1 K9 G! ?' Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' [% U" X& e$ K5 H5 ]- R, W& j7 ]
/ m( y# o% C8 c; \8 g' r54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 s3 H7 g c8 _/ O; n: \4 \( l
# ~" C" c5 c; F3 ]2 e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- z4 G8 D% B' M4 W* ]5 x# [
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* m2 @# N U2 U6 a4 _
3 a! G2 V: w( u% m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% U+ ~& G+ A0 t- k" m
$ G' [, Y$ Q% Z/ q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 O+ i! ^+ X( ], G, G9 d
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( S" |- R4 {% o
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63. 酱鸭——Jane_xyp) g3 N- ~- r9 x0 L& R
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 J9 M$ m5 y6 @
, x) l6 \0 \/ d- B* w g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, G- m& K! {% g4 R7 h5 \/ G) j% N1 h, c1 c1 p9 k9 |! Z6 d
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ q" b B9 m" }1 \( o5 L+ h/ n) |67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球" R4 }. R, P, I
1 v0 i, `! i0 E/ ]8 @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 s- J! Z8 Q" T2 F( L
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 e% p, | Z( ]6 d6 g1 \6 T
B) m8 @. G5 d8 k0 v8 }
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ K/ y1 E# S4 K7 }! L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, I, l6 [4 m' m1 j/ G6 N' P% I& l
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! }; K6 L/ T$ B/ Q4 I. \: e0 N
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 G& u$ s! S- ^( z: E0 y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! A9 v( e. j1 o' x" y% s* O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ y& V, e1 Z6 s7 V5 x; @' m6 }
Y: |2 F% A$ s6 y( K x2 h$ a79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, _2 x* J6 i! e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 R5 B: c. C/ Z. Q0 a" p2 w: _
9 @# ~9 n8 r: @" S% F ^ r81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 W# E! X1 p7 H. ^
6 @; a7 t+ z' P4 f/ `8 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 Y4 E! a" ?9 C8 L" y% z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. d$ a4 f7 d3 s7 m+ y
7 i; k% y) Y* K
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- `8 b: A0 k& H/ _% Z/ ?, I
! D W2 F$ V5 h9 _( o" c# a" t# r86. 芙蓉乱——vichida u6 T: ?7 h2 k+ x
* k$ f1 }' i4 G5 ~8 p! ~. M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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" d1 ^9 L+ F% P1 a! N5 _$ i# m8 t7 V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# r" e# J" R* m5 N( r# g: C8 i3 K
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! P4 B7 j2 S* l# F5 s" w
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl D/ e3 J/ D5 L5 T. k3 v
% b7 l% }( x% J) O- ^8 n: i6 Q4 \92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 S8 o9 ^8 N) a) ?% x% J+ a' X' r) o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# I' |! G- R. u/ {8 U. q+ I1 o! Z) z( b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 n" `7 D) q w# i, x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; W( D* k/ C: v/ N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; v) ?& U+ T' l% R m1 F! S( t- \97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: w$ @" ~! S# g2 G* L8 E) I& K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
4 k. U: ]# s) E# S
( @0 }, l+ c4 j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, c- C" Z& ?! e: @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 W, L% o; a3 h3 ]- y3 W4 ^/ h
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 W$ N7 c. A, g+ D$ d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( u+ x7 Z! F: B; Q! O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 |' H# Z/ u2 @; I
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& K( \8 Q, F _. P. N4 `3 X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 z0 b) [/ W% J' ?
3 @9 R" p( D4 `; s% B, t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 H. b( k# k$ B: h3 s5 I- s
/ V8 b( ]4 M, L. m3 C/ M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
! a0 D9 I8 [( p. j* p3 s+ L7 _
/ D! f$ j6 [* K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# i* n/ \. Y8 ^* F4 s6 P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 i5 z' m/ M" Q2 N6 y
$ [# a( @ g5 B* N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 d5 d8 ^0 z, o3 _ Z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" u; [# D1 F" t) O) k5 Z& U
) f4 n* g* w6 b* ^; n9 }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 H2 y/ X% s- `" a! C/ ^
) H1 p8 d- e9 N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
+ P: S9 R" {5 d
y2 E- ~" i5 H, G3 @( v7 B1 _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" |- Y0 v& w% R" G. F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# f; ~: m! i6 Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 x# e( H3 U; `3 w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 ^- g3 K. f4 H9 A+ H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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