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[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-6-20 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' v4 ~4 f+ I7 ^6 W& ^

- J4 R' C7 e, p; p敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!( p2 N5 f( }/ x) K# |/ t# I

/ m- _& g% ?: E% U1 e1 x                                  美食电梯:. P8 k' w, s$ g0 F1 J- ~

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    (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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6 M4 c2 X! u; _; |
. ~# h2 P6 t$ C- e6 s+ D5 m1.  一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi4 S2 M: [+ ?) r8 {) n6 k

- h  ?, @  d: ^! A+ S3 w- z2.  蛋黄酥 附配方——杏花疏影
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3.  海天黄鱼 —— xxiuzi! n( y0 e6 P$ |3 j- F; m1 w
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4.  银耳菊花羹 —— xxiuzi, g2 Y  a8 M) x

! ~9 ^/ k5 A0 P6 T3 ?, ^5.  酱牛肉 —— xxiuzi

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2 o: e$ K) r# P6 Y1 t9 j/ V& U* `3 m6.  麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7.  鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- d2 I" _5 c, W2 O0 K
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8.  炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 d7 B2 V& g6 ]# |% O6 m9.  炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. \7 S7 F- w1 R  U

' I% C- ~/ v" M" M9 \- v) }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 a* w( n, D/ s4 i. R& A

; [! [6 A( b2 y! o12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球- b4 ]( _3 Q- I  l4 e9 Z. i' A

7 V- }6 F- K$ a6 `0 |14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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8 |! l" ^# g3 d) r4 x) e
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! i7 g+ T( I2 ?: g8 f: M

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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& w$ L6 a9 \& U# t$ ~; W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413  
/ ?. x4 P  m+ T! s. n' X  I$ H" s7 g* c

1 o! |% b- M4 V$ ^18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影  8 k. G& v) D3 U$ V& j
( S6 c6 K5 @) T2 ~
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 |0 ]9 ~4 M& }$ f* }

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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % \' n; F: V, G( f/ A1 ^7 N
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 p- W$ m2 `0 A+ r* k. v

: L) ~& B$ j" K- S, M9 C23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK  R0 o6 T7 j9 d& R' \! r

0 l/ U$ P5 q: g% F1 D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 E, M. o3 d+ V- @: A
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 m4 k$ r/ W5 O% X$ I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
: Z( j8 _, M* n) i% P
# e8 ]# r. {& }  S) ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" K3 F# y; O6 o. a. `: s+ W

5 ^: M: d! L  Y' f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 M, h/ G" f# S" g

% ]$ |  ~, b% w$ P5 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK% A* ?( e, a  Q8 ?- _/ b

6 c6 R# A6 x7 v8 L& X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 s3 ^. ^: H. D  {  J9 g) i

3 X/ h# y/ ?$ \/ s; a8 p5 ~$ M  H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
7 Z) b. q" Q0 F: W& A4 n- E0 l7 h& [
: F" R' r' B- E! H+ \; S. G' y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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  N( O8 v6 U/ E. d7 p2 X( A( A3 \34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
/ W# t2 o' S& {% `4 |6 U+ L7 ~; z5 x/ s! l4 B* ?" q) k
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ x% A: S$ W2 l7 }+ ^4 r4 J36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 L2 \: C% M& `2 M, X* ?8 U0 g" b; [* w1 e& x
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( H( A: A* R' r

2 t( A* B% `6 u- ~6 L% ^( _% {+ U9 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) w- _) W" ]( H7 z- s  _
9 w7 _. i  S2 v4 |' c7 ^
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0072 z& _" M7 |8 e

$ }% r1 L- i3 ]4 |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' A3 Z  R5 }' G% |6 U* G
: ^7 p1 y0 {9 k4 W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' m. p: W8 |6 \) [# Q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 T* t! W$ G) A: f/ h5 l# b$ X8 W
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43. 佛手京白——网球
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( e0 O4 o3 _' b5 K! M. N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
8 ?! F3 P/ }& ]! g: f2 b  i! L  H
, v0 w1 `* G  R1 k: r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
, z; \  U) p: x1 K/ S. o" C/ T5 B8 B% Z
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. ?3 X$ b$ |% K5 Y# i0 l! W* V
, F  L0 T8 s# x5 @) y9 A
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 e2 c- c& a9 c- X# C0 a1 f- r! T) c: `9 M& ~9 T, C- ~
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 T9 w' M$ ~- L4 s1 M; d. s" z% h% p54. 干煸豆角——Happysongsong
1 ^  r+ G0 Y  O8 U) Z
, u. W/ y- v2 p  R: n. V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 Q  l9 l. L+ r+ Z, p9 l/ s5 d7 a, ]
' O( f7 H6 j, B& D2 B+ `! D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. C$ ]  P2 h2 P, F
; \7 o0 H. Y! D5 l& U% Q4 H" U
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# q9 `# {: j, {; L# g

- @; h* u# X: p6 p# W0 b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ [' ~% W8 a) i# n3 K; O3 Q1 r
  y/ B  _% L; G
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& s0 Q2 L1 Y: h3 W0 j' D
6 j! K- S0 s$ r! e5 c0 S" T
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
/ T2 d% [* W: K7 m0 M7 n, I6 |# M
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# e* q5 i1 _+ W* U/ y( w8 b% y: `

8 D9 M2 D$ p' m/ `- P  T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) _! @& b2 k0 p" t# ?4 B, t, A+ g& v6 b7 N+ R" P$ D- w9 i* u
63. 酱鸭——Jane_xyp+ q- l  n* s: J
8 o- r( }1 B% x1 E, x0 R; {( @" |9 G
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* N' |$ s1 ~5 y- B( p5 {2 A
+ X" D' C0 R1 ]1 M- P1 g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 t- T9 U& V; F4 k7 R$ K* p
! d3 R' v/ z& {' v! ~/ _2 q; e, S. e! y
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
* C' a/ E" q' M1 a9 o* i  O1 h/ v( l7 |! T0 r( t
67. 糖醋排骨——xxiuzi7 a9 ?2 r% J( I1 G
' U; g4 w+ p/ ~( i, a1 h8 I5 z
68. 凉拌椰菜——网球
: f- h5 S2 w: a1 \& e6 n0 w) e
; z9 f+ m7 W7 l4 ], E  b+ n4 k/ C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. P% l7 }+ b  A" y, g
3 ~: r5 P( a( s* S
70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 r' k+ ]4 E6 W1 m' X$ t6 [) r# P" H8 a& d! l- ~( `) {& x0 Q
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
9 K  z9 t, K" p5 k2 P; s5 ?& i4 x
* Y7 F( H0 F5 D. u' t1 j0 z5 w# M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
* H; }- l0 |/ C8 a& R8 Y, P/ e! r* J& h5 U4 y! G
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# m" o9 F" P  J2 n- e- v

; M0 O& v8 I" {/ M- ^$ Y2 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
5 q3 S; ?) g/ K, ^, Z
0 E, j9 E, p! E7 T: x/ |3 N& k; I/ X75. 川式回锅肉——lily_zl) w; o/ C- m9 H: K

6 o2 r# Y: R% k; P5 I76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl6 z3 {4 z% m. O8 b$ j% w$ L5 U
" M* ^' x9 T' K& O  Q0 B0 \
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% x& n' }' O' n  g7 R
2 `. |: S/ c; f4 k2 n
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
4 N+ W/ X& w1 I+ ?# K. v5 s! T# }
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
  x. e" B  U3 j+ I: }# Y0 @1 M( Q6 G+ ~8 D" U
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 Z* i- i, x- k9 D0 B
  Y2 P. U# R9 A
81. 糯米藕——遁世的野草
; j3 Q+ E" i% i! D+ f. ~
  \0 y% B/ M8 I; ~+ F! I& Z$ s$ `) j9 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; F8 }* V7 A& K

% F, B9 ?; i) r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 r0 R; @' u0 S3 G  _/ E: v3 M$ u' Y( x0 ^
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, o- y2 G. |) b

* k1 B8 \8 L/ s% p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ W7 a6 m& A/ z. C# |7 B7 Y% e9 _/ g86. 芙蓉乱——vichida9 o, N6 Y7 k4 V) M! X/ @1 b

% r( R: Q: f7 x) G8 X7 U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 k6 A1 l( {" H6 ~( Y8 J% H/ F: c
8 K, J  Q) k' q+ y4 K& H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 g6 P; O5 u9 ^5 [

9 J8 {, c  C! |8 v7 D3 K& z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, H- e' q' L+ D4 O- K

, V) v; P8 `8 y1 C+ Z7 h% i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
$ e/ q1 J; G( p; o$ J: `( g6 A) f5 u6 k7 G) X% e
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
. a" c& F( K9 A: g) ^7 _' j4 j* b4 a3 ?
92.芙蓉醉——xxiuzi
5 Q  v, ^0 {/ w, o
7 L7 s; y% U0 c  _+ P$ |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# R" Y+ B6 n. ~3 |  c
) @% x5 s0 a5 P2 R, R5 ]
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" \/ V" k& x4 p$ \) m

5 B: z: y' |0 L95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl3 ?) j% I  A8 S/ q9 G0 E5 s

' v$ y. p2 q6 [# I96. 培根金针菇卷蒜蓉开边虾紫菜茄子芦笋白合贝松——网球
/ z. r2 B6 b- y% N8 w/ }( I% z" T0 z; V7 r- C
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
  ~# |' Z8 c1 Q: l# m1 z* z0 |, j" x7 c, h3 P9 Q4 y
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ x6 U7 a8 Q8 J; V: ~$ U
% y% i& H# Z+ E# n/ h$ |
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: H0 s' m% n7 Z; {4 q9 v) g

: n# `: N0 D7 z8 h( ]* [$ n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
, t0 L+ e, N4 `( P4 ^' p
. a! R0 ?5 [0 R; I; R/ b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
4 C  a' \$ g% V, O1 [
& \4 A, x3 N# ?! X. ]+ B. q
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
! \0 W5 G# b' S% N+ j8 N
) U2 {/ K6 p7 P9 Q: U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi' E) S+ l$ ?6 m8 w' [

" A7 D3 d- r, x9 m9 D7 S7 M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
5 z* W! O# o7 F, s
/ m2 \# q1 n: @" g4 L9 x106.  清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
3 P/ w( N' L" F8 f( j8 K& i7 k  |  Q  b+ H7 v
107.  茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108.  柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
2 v( H. x9 ~# P( M' T
6 j0 v2 i) n% W. R109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% ]- W" c" F2 N

) Z# }1 w* n3 I" Q. A# o8 s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 f" ^0 N: w2 `

' G& D$ r9 N; |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% Q. n8 \+ U+ m! k/ [

7 {. B# y3 S3 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, K5 l; e, w  ^: K
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 ^7 w/ D: K! s4 r: E% y/ A6 S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 i+ _" D/ l) b# {; Y8 ^  H

7 k$ p$ i, s" e: |. S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 f# _3 z/ q4 \( [' ^, ^( e117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# w( s& A* C, |# |- X5 [+ I/ r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
8 J. t0 w9 g# V  `, Y+ ~ / ~9 Z) v  D0 G+ f- P; H3 A
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
* v# @! }( m- r+ K
6 f  _1 r! M1 Z; Z2 i  m4 r
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 u8 v2 u8 \. M

# Y. z, c( o5 U121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ U6 ]; `1 c! W- z; k: x
" W4 X& ~9 j& Z- Z: ]
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; H, g" D( u5 Z: |+ d6 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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 楼主| 发表于 2009-6-20 22:03 | 显示全部楼层

2009.6.20——西瓜宴 (xxiuzi)

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-21 09:39 编辑 % u1 a1 u2 c5 h
+ y+ @- }5 Q" C$ A6 E( e
天气很热,今日拿西瓜开刀,做两道菜与一道甜品:$ g4 `0 E8 h) u4 z  s6 B

3 Z) ~' m4 q% Z' w1.西瓜一个,用削皮刀削成这样:(PS: 从来没有见过西瓜脱了衣服是这样吧?呵呵!)3 {" y0 L0 W: }$ O  g: k. G

( o; A- Z6 p1 h4 i* J
% p' G9 g. ^& z
& u5 j7 \0 D8 j" D( U7 h' P6 ^2. 削下的西瓜皮被称为“玉带”,貌似挺好听,其实吃了很解暑。& B8 s9 i' A' w' j' [2 l/ I
" d* y0 T+ {# C' }9 f/ y9 f7 O

" i6 ^9 c+ A+ n, Y1 Q6 z+ B3. 削掉的外皮称为“翠衣”,可以这样晾干以后煮茶或泡茶喝,防治口腔溃疡......; O" N8 d& c* ^) t1 s

6 b! r' J* }# k7 M  @* s: v
& t% P9 h+ l* ^, a3 f- V4.小排骨,不用太多,炖汤用,如果多的话可以顺便做个糖醋排骨之类滴
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' Y) e# C3 @: }3 x6.  排骨入冷水加热汆水,大火煮开,撇去浮沫,顺便念句口诀:大火撇浮沫、文火炖清汤......(只限于醉月楼,表外传哈!)+ r4 F9 t+ d8 K+ L" k5 s

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" G9 e! {- S7 f/ X7. 小火炖排骨,加几片鲜姜,15分钟后,加入那个被称之为“玉带”的西瓜中层皮......3 d$ a9 _# y6 ^9 X! i) [" j
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8.再炖10分钟,放一点小葱葱花,关火,加食盐、鸡精,“玉带排骨汤”就OK了!9 u2 l3 U5 E5 |. H
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9. 再对付那个脱了衣的西瓜,用瓜勺把西瓜瓤挖成圆球,不好意思,我滴瓜勺坏了,所以用小勺把瓜瓤挖成了这样,大家就当米看见吧......7 K- V1 c3 N6 \/ {  C( m
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+ Z! |! v) W3 }- b10.  把一把西米煮5分钟,成透明的像珍珠的时候捞出,稍凉放在瓜球上......(西米是个好东西,大家试一试)1 i9 {$ o' k/ i1 I+ f, j; G# O

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1 N' O  ^( Q: }8 B* a$ s11. 加一点杏仁粉和酸奶,其实,如果不喜欢,可以直接加杏仁露、椰奶什么的。只要你高兴,食物是可以随便倒置滴.......% G3 s9 Q+ ^% Y
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13. 忘了说:炖入排骨的玉带选用靠瓜外皮,比较硬的那种,靠近瓜瓤的玉带用来做下一道凉菜,把玉带切丝,加点精盐腌一会儿,出水后捏干备用。
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15.白豆腐干切丝,用开水汆一下,捞出......
" l0 S1 M: N3 }! p  s1 ^0 R  A) V     加西瓜丝、花椒、精盐、葱花,用一点热油炝一下:+ j7 a; i: {5 Z3 c

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15.拌匀、装盘:
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16.  顺带炒了一盘青椒鸡胗,一并端上来......( u% K( B3 ?9 F- l8 W/ s$ ]
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17.好了,吃吧......
发表于 2009-6-20 22:08 | 显示全部楼层
好啊,司令官也开起酒楼来了,以后可要多光顾了。
发表于 2009-6-20 22:10 | 显示全部楼层
司令官,偶怎么看不了菜谱,也看不到图片啊。
发表于 2009-6-20 22:20 | 显示全部楼层
看不到图图啊
发表于 2009-6-20 22:22 | 显示全部楼层
同上。。?
5 v8 y& m  \  b8 a  H- [' g* D正好年底本单位准备来个厨艺大赛,抓紧学习,决不能拿个倒数啊。其实最想滴还是当评委。。。。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-6-20 22:24 | 显示全部楼层
表急,我正忙着挖地基.......立马就好!
发表于 2009-6-20 22:26 | 显示全部楼层
看得到图啊,夏日美食
发表于 2009-6-20 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 网球 于 2009-6-20 22:36 编辑
0 U/ ?7 Z0 U3 Y% R6 c( g) Z% M2 ?
6 _) q# c# @3 r# p6 i* }! Q嘿嘿,现在看到了,正流着口水呢,偶明日也去试试。其实削了青衣的西瓜皮也可以用来凉拌菜或用来腌酸。
发表于 2009-6-20 22:36 | 显示全部楼层
口水渗出来了,赶紧吸了吸,以防流出来
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