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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子, O& m, x1 z0 R7 y
2 U% r7 F$ C! q8 U- o! E 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。$ ?, z7 g( P0 b2 W: t, u, B
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
5 @: E- n. J+ k+ T9 ?2 V9 B7 q+ @1 p# q 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
9 V+ H" j8 U4 C, K 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。3 K e1 J# \. H1 U0 V+ W
营养成分:$ ]9 X# N, C0 w) k4 x/ t! a/ J# x! W R- r
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
6 P3 [4 y4 u$ C养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。: G M5 ~1 w, |2 t1 z+ @( j
一般人均可使用5 |5 d4 [$ d' H" S) e/ {
特别提醒. W0 Z) M# k! F0 ?( j
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。 ?. a, } f5 m
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
`: y0 @5 s3 w2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。& F0 |( s& S/ C2 m4 h
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