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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 d) b+ J) H) ]
主楼留作编辑菜谱用。1 O# d- f$ u; m( q+ P5 \
9 w/ q5 [: w) c# N1 _2 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* O' I! y' B# Q( M. |

( A( J% W& E/ z7 K2 H; F# b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 S" |  L2 b/ J3 l5 l) v0 f8 O) k% _6 ?3 R
7.烤牛肉串! b7 j& Z8 t/ @* a
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15.清煮鱼
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1 Q4 g" e7 `" R2 f  T# U: f) n18.三味鱼, l/ U* v' ?# I% i& Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 p- _% M2 C6 w; @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ {- V; Q1 f+ ^/ q. f0 d$ b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- B) u7 C; |- L
1、血虚体质的食谱 3 ?1 _( ?4 U# q/ }' D- I0 r9 A0 F
当归红茶仗/ U" K+ }) M: F% n3 J9 \% ~4 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* N+ E( y, S# f8 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. G, q, e( m+ k1 f- K! C* [功效:补血养血,温暖肠胃。
$ p7 u5 ^  d- ~" ?) I4 D+ |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 m8 H/ Q$ U; D) H/ ~2、桂圆红茶仗, v, i, l' n& ]3 x& h+ \0 u3 ]" d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 C: u2 \( U( y* a  P. j% B7 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; w# x, i9 \  Z: E  N# u$ a功效;补益气血,温暖肠胃。: O0 s  g/ F/ Y; Q2 H$ `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) \: y0 R( l7 V, d. m3、芝麻红枣茶- n* J6 s' P9 `/ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) E  {7 S% w7 ~* L* h; i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 m, p# X! }' ?6 k" ~2 ~功效:补血明目,润肠通使。
+ w0 n9 o% t% k2 S2 k* x' d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, |( L& H* h9 i: W" M( A4、山杠决明子茶  n: A9 R8 Y0 p9 T6 v; h4 I" H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( O5 q' G5 X/ `' x( \& V# ]: S- G( W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" m, W' G5 v$ b) _5 r功效:消食通使,活血明目。
4 Q2 w. N# g" G' B+ X& \# \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 p& W7 r, }/ K1 \$ y
5、甘乌甘草茶
7 \- B# v6 l7 h5 F! y2 Z, s- |% y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! y/ w5 _& ~/ m4 S( o& e7 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; e# T* N, N# D) @2 L. r
功效:润肺止咳,朴益精血。: C$ {4 H5 @2 ^8 h# R" \4 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! d" i" B% K; `1 o0 }* a% K. s) l6、葡萄红枣茶
6 ~, ^  z! |& M" c9 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- y/ |1 m7 r8 k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; R% D% y$ D- W( W. ?: i
功效:益气补血,滋阴养血。
: k9 L" h* G' y' C, u( V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 j$ R& j) C) Q4 r7、木耳红枣汤
$ P0 ]# O+ F- l3 @/ J( C6 m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% M  X1 U0 F+ u# m+ L) m4 X+ s2 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! ^0 W4 ]1 r5 \- W
功效:益气补血,滋阴养血。
) C# R" Z8 K% u1 E; p  x4 W3 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 x: [* B  a* {$ d# P1 i' A9 R/ v
8、荔枝红枣羹5 a( g4 D  E1 v1 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 n, a3 B9 A: b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ b$ e  |& w5 S0 X% `% A* Y1 b功效:补益气血,养血安神。
1 M% N  T* |2 s8 F' F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# ~- f- @) a8 q( y5 V) g7 T5 V
4 i" g$ T% _9 }) O

. C( _4 H# H9 A5 M4 Q7 _; E" @/ K9 K5 \, E+ G7 p* v* V2 L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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