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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 T% Z+ _9 R6 [; @, t% G4 O8 J- Q
主楼留作编辑菜谱用。  W0 G) R- P9 N( g
5 T1 s# l& Q. W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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5 p4 r4 a; M' s8 l+ A2 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
, K( I" t4 L, k$ }& h  U; E
& D+ J9 R; j) I0 @15.清煮鱼
. ?1 I& `, H) C" x: R3 M
; U0 g  k% Z, x8 m+ q! i; [18.三味鱼
& z# t1 }# M9 Z. |" e$ I& H" b. g! ]- d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ F5 k6 H3 O" O7 [5 u; M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 v, z5 S0 n5 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ i3 q) K& X# Z5 T$ G, Y. X1、血虚体质的食谱
( @7 E  K7 ~, V: g# ]当归红茶仗
! _& E$ x' u- V: x+ `3 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% v$ i8 M/ {1 m8 ], S9 H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 h! [9 z, }) f5 d$ o功效:补血养血,温暖肠胃。5 \5 `' K! @) ^8 I* L7 {0 O/ d; H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 {/ H) i* `, D. y+ }, M7 b
2、桂圆红茶仗2 l3 k% f. g; p! B7 j3 Z$ c' p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- r; [% J* W/ _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 ~, I! g1 q: P& ?* N
功效;补益气血,温暖肠胃。
( n( }) K1 n- s/ E+ F. ^' \8 J+ C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 n, n3 P( W( Q6 ~8 z4 b* k3、芝麻红枣茶) J$ s0 R( }% S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* F; b, A+ J) O& |! I& v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; f( M+ Y( l- m, v) |' f
功效:补血明目,润肠通使。5 M+ e9 |+ M/ j, J- V, \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, P' ~% k7 r2 k: i% u; p3 U
4、山杠决明子茶$ V" K/ w: K! M* {# j, \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 P) x% B. I3 o5 M$ m% X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( b/ ~5 H  o) p2 R功效:消食通使,活血明目。7 B( \7 ^2 Q+ u% ^6 M% O+ h$ I$ h/ U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 J+ U3 ^: V4 R5 [& `- @
5、甘乌甘草茶
1 ~) R, ]6 @; @/ I7 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 T! h3 ]5 H# V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 F6 p% N/ F/ u* x1 [
功效:润肺止咳,朴益精血。
' n7 D; S* v6 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 d  X3 K% ]7 E  ?0 b6、葡萄红枣茶  [4 A) v% L9 T. ]6 ]# |  \: k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 h" v2 T; W$ B0 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) e& q. a% K/ Y3 R# l6 h+ f功效:益气补血,滋阴养血。
, r+ I8 t( ?# `+ A% y! d& x) f3 M) i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. j! `/ C, r& e; }; F" d/ H
7、木耳红枣汤. ~! z: R: X$ v9 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 ]6 k0 _5 A7 M8 {9 W3 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ R7 [/ V1 b) i& D: s功效:益气补血,滋阴养血。
9 x0 G: b3 e" E" c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; H/ U! g5 ]% F' T
8、荔枝红枣羹
2 e8 a  [; o: o; y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) C: i0 B% C. z+ j! @7 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 m$ o  p, c0 U! @# G( V# A: u$ E功效:补益气血,养血安神。
2 Z! T! K1 }, Z0 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- B* [0 O8 E/ S; k- `

. l' x8 h$ @+ U- x1 V
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& k+ J- T. j# R6 @4 u, p, |* ^/ B. S. L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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