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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% N. `9 U! K- ?: r% w. q( D
主楼留作编辑菜谱用。+ |6 Z$ }9 t  x7 \+ V$ v, N

, g5 F+ [% I1 N7 C. ?& J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 u% C$ q# P* \  p. x. |& s7 x+ t
1 J; F, a" K$ A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ e. d$ q0 w* F4 L. l9 A4 A

3 V4 t1 Z( b+ N1 \* T7.烤牛肉串
3 x: X. g' W' G1 r/ w1 }
; n! c- o! ?" ]4 G; @# R3 ]15.清煮鱼
) Y  K' \' u8 Q: P! J
% D- Z1 ?2 s, u18.三味鱼9 g! ]9 T8 S" G/ S5 |
2 H- {3 a; t, v5 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& L# }6 G. N2 |6 s/ g& z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! N$ m$ C5 C  f; _& \# v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 i/ a( n) W2 b0 _0 j- W
1、血虚体质的食谱 2 P* y  u  n5 r& d, q9 m
当归红茶仗
3 z' G) G& V4 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) H1 p) \# V$ ]9 g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# L- ~/ S" P5 s" K9 j3 Z* J
功效:补血养血,温暖肠胃。4 {: W/ G0 o/ u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ H% {& V( E6 U+ Q
2、桂圆红茶仗
$ g0 i8 T( y0 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! ?) S; v2 D+ g% U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& D! q+ w4 m: w( j0 e# [+ H功效;补益气血,温暖肠胃。3 j: O# p0 q( Q: R& n7 @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* q1 @' u' r4 z2 M3、芝麻红枣茶
# b( o" _3 E  D6 }' H' t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# @! t4 x! {, d9 Q+ P7 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 U# B8 e) X3 c- W/ f功效:补血明目,润肠通使。
5 U: O$ g$ l, P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 L9 S2 l1 N- h4、山杠决明子茶5 t: K: r: t* s2 G5 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- l5 Z" ], u7 D% y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 r5 v# |' ^/ M, p! ^* T功效:消食通使,活血明目。
7 M" T  p/ Q# q- w, |- x* F( I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ X2 u4 R: D6 e" u! ^' `
5、甘乌甘草茶
2 F6 a2 z  W; H3 t+ F" c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 Z$ _) i; J4 ?6 L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ s* q& s$ O9 O9 n6 f7 w$ M
功效:润肺止咳,朴益精血。4 m2 D7 u9 ]5 d+ l1 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, P; Y2 M) i# _# u6、葡萄红枣茶
6 t9 |: t! N# n; h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 \+ P& c1 N1 ]. }+ [& ?* a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 l: v9 e1 M9 A5 y功效:益气补血,滋阴养血。
$ l8 j/ b- j6 r9 D- A: F% _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. z+ T5 Z7 V+ j0 k+ i7 {' c7、木耳红枣汤
! o: |) h7 N) Z1 J4 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 P  ?2 c4 m/ P# O+ |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# ~2 s" [. H" U; U功效:益气补血,滋阴养血。
' A$ _5 {' {% W$ v/ U9 i" n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 q9 _! C& b( N% Z# O5 f8、荔枝红枣羹4 D: Z+ |( w- Q6 j+ z1 g9 H2 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 U  a9 F5 i) k5 h1 S# M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  Q# k9 w# U+ h: N3 j0 R功效:补益气血,养血安神。
2 A. A4 Z' `+ Y0 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 Q% a. c4 N8 @  O- Y. R  Q
% j4 g& g& X* {; q7 X6 K8 q2 X: Z! V1 _8 J( y# I9 S
& L1 s) q/ T: v9 f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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