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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 x/ s) a* ?9 L% N, z8 d$ i主楼留作编辑菜谱用。4 I6 u3 @+ S  [( c  H! m# F
7 q: e& Q9 v3 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼/ i; S2 u7 Q1 c/ W; T. c1 F1 x

; s1 y! s3 T7 l7 H18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; F9 p8 b1 Q: J$ S% S# {: L) f- K0 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- r1 Y/ C/ ]. ]$ y  g' y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 ]" _+ @; t& @" i& N; @, @1、血虚体质的食谱 ) y: ~& R$ L, }1 j3 ^4 X7 R
当归红茶仗
/ w( `/ ?) S, L4 g$ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* K& D. y* x1 U6 S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ F/ O/ I' O1 o功效:补血养血,温暖肠胃。$ |0 Q5 i/ Q& `! z; f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, e4 B! r( j0 [3 O# F8 f
2、桂圆红茶仗! U0 P6 Q& K( p' q. I" \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( z& K, b) O- {& G6 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 A8 k6 k" S$ [- X/ O功效;补益气血,温暖肠胃。( F  D) Z: e7 h" F' L: t  h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, ~1 S, w+ t. \- X6 F
3、芝麻红枣茶) |5 |+ h2 V/ c1 n9 l: v9 y  Q( k/ K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 f& v0 n+ h! B/ ^" j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ R! A1 e" B  m; S8 e
功效:补血明目,润肠通使。0 ]  m4 \' T% ~* J! R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 b, ?. N/ Y, T/ |0 |" C4、山杠决明子茶4 L7 R. z/ D& X6 g! e, p. V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- A9 K9 ~. c, L6 ^0 Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! ^5 [2 B0 y+ \4 c
功效:消食通使,活血明目。' ]1 D2 O/ B3 N' z- I0 R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& X: t. h8 b! x5、甘乌甘草茶
. n. Z8 K1 B$ j! p6 e8 h/ Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( R& J; ~4 d3 `- N, p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 _7 [  L: ]; P( h, T# |
功效:润肺止咳,朴益精血。6 |4 c6 Z& z; a) u7 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, x+ W  D' R2 C: k6、葡萄红枣茶9 p% {+ ?2 V% C$ J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- d) z: l( r" v1 s: {! ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& r3 W6 {6 }; k
功效:益气补血,滋阴养血。
+ m5 S8 C! J/ X& L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# c( U/ Q8 f- T1 n' t; u( Z' V0 h
7、木耳红枣汤. s- Z- g* O$ f/ c2 R& F' I0 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( s8 @) l  ^! ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, d% f! @5 A- w5 z
功效:益气补血,滋阴养血。
: s: ^+ ]; ~3 T. E, d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; M  K# Q: h* ]. h0 N6 E
8、荔枝红枣羹6 Z" W" U8 t, v4 h& O0 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ r0 k. x: k; X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 T# Z9 m3 F8 X: |功效:补益气血,养血安神。' v3 P. G% m  V+ f7 L) Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" P/ j/ ]+ `- {: q' x1 o1 m
; K3 l8 P6 r9 _* b
  z) u1 M  S: z% Y2 r$ q/ o
% p$ W0 Z5 }- Z; O

( c+ O" g. f7 ], p7 Y/ F( o% c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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