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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 t9 }3 y! h0 I主楼留作编辑菜谱用。
3 f5 ]0 s2 m4 M; X4 {9 H' f7 p2 R( \! h* q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" u2 k" \# b6 S* C& T, ?  o' L0 a6 U
* y1 p2 T, ]% g8 M' `% U. \9 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: U& c( u1 y* g9 ^3 ?: _
! v& ~$ H7 ~2 n. F) V7.烤牛肉串
; w. O0 K! B. G9 @4 Z9 U9 u4 g8 A! k# [- b, t/ O
15.清煮鱼) O" [; K- G# j  ~) @. U

! ~- S$ @$ c  h18.三味鱼
5 R8 E, }) K7 n8 B2 y/ m4 s/ t) A" j# u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 ^! c$ I& R* I) E1 ~$ a( y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 J" J" `) e# t* h/ X8 I+ f6 S9 w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ q* U. Y8 N& G0 w) T9 }1、血虚体质的食谱 % F3 W7 {4 W5 F) m$ Y
当归红茶仗
, ]; B7 l6 K5 L* p* j; A) Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ a! \1 z3 u$ L/ A( C- K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" ]/ r0 y, M  f* O7 v
功效:补血养血,温暖肠胃。) O3 _) f/ C( n( b. y: O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 C. ], w0 J$ g; O0 G! L' T
2、桂圆红茶仗
  h' Q" x* y& h. M' A; H# s2 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ f+ |) h) p% N- ^7 {+ ?/ A2 H2 i/ r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% b( W& U0 I+ Q' O- e
功效;补益气血,温暖肠胃。
; V* C# s& w- R1 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) ^! Q: v. k. c7 t
3、芝麻红枣茶
: [6 ~% a7 m: ?* C2 K6 L8 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 d% g$ O* d# e  ]" U7 a( q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& q: M& Y: {1 H3 L- D- e. h5 U功效:补血明目,润肠通使。9 k) L! i8 D: B3 b8 r1 |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% @; ^5 M1 @! V5 X4、山杠决明子茶0 H$ y6 i, m8 S3 L" ^0 _1 O+ X* ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ N0 Y3 D) c# G/ p$ \% _. [- {6 X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 d' h3 p: x2 ~7 U( ^1 j功效:消食通使,活血明目。/ d+ `0 F, @3 A% a5 c+ u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 q, D* p7 Z- x$ b0 p5、甘乌甘草茶
6 X1 _' d& Y2 H2 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: U4 }6 ^* L/ l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 n% u- G$ s5 [8 E功效:润肺止咳,朴益精血。( m$ H( o1 Y0 a9 e7 O% t2 e; v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& X; D- ^" g& C
6、葡萄红枣茶
; B( Q* _# Q( x+ |, Y- i% B; q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 \; z$ w  E, `& ]& u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& ~7 u+ x; Y' o- X7 b0 J4 D功效:益气补血,滋阴养血。
" P1 n" D) {. G+ C7 H# c+ X' h8 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 [% V( M' q: [1 |7、木耳红枣汤
. z/ D6 F2 ~9 I& Y* Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 ~+ F9 R- o8 [1 H4 t2 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ }2 D; S' i0 h功效:益气补血,滋阴养血。
0 o3 a0 Q. X6 u- g. B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 z! D" Q) P* K7 K4 B" d
8、荔枝红枣羹0 X0 c, a: c, T( a" D) L" E0 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 ?- A6 \! `( i7 @; F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 J5 v" ]+ r$ ~. A
功效:补益气血,养血安神。; j/ h6 U7 X' o. r- o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; z5 r% e, M9 r7 I+ \0 B
3 w- n4 q, G' a1 n; k
8 h0 _  q4 F- x) B7 G# N6 z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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