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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; W- ~% d7 l6 i1 Z& E( G主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- y) b/ r0 [5 b* s/ s1 z
4 y* R7 q3 g2 U! N$ y4 ]8 y* e+ @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- J# \9 r; f* {: ?. k3 K; Z8 E% N
; `! ^% \6 T2 u: ^- U$ a  t7.烤牛肉串
+ e# L+ Z7 s7 `  S7 C
  S% t" r7 U- [. A/ W% K+ w8 W3 q8 j15.清煮鱼
9 {, ]# C' p) q! G) w0 ^* }7 F# f6 ^4 [* a, Z" N
18.三味鱼+ G4 v0 A6 V/ h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ E. U& D% T- |# E  A, |. I% L$ K8 |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 `6 m; z& \8 w& Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ h( u* R  @! c4 J6 k# e# _1、血虚体质的食谱
" q8 }0 m4 b2 e0 H3 W4 d4 X当归红茶仗
2 A" }" X5 F/ \$ H! g) _1 f0 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* V3 A6 w1 [$ l0 R. A& @6 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! t# e/ ?% k& t$ r
功效:补血养血,温暖肠胃。
, L/ J* a3 @# q5 ~6 _+ E+ t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ G/ @9 [, V1 f: Y4 T
2、桂圆红茶仗
, w( c, S, Y7 Q- \3 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: o7 X5 G- L3 {& O" r$ I: W6 g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 [4 _, D& R' g9 ?' X* [$ N6 S功效;补益气血,温暖肠胃。
% }$ i. Q( b! x* P, h" E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, ^, B6 R& }- o3 l
3、芝麻红枣茶# _/ O2 \) d/ G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 i+ I# `) x* z9 V; e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 E5 P7 w1 A( F0 ^5 u$ ?2 d+ c
功效:补血明目,润肠通使。  i8 p5 x, j5 ?8 s/ k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; ]; k9 [% D) ~6 b
4、山杠决明子茶3 N) U. Q" B+ l# e+ D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 Z6 Q$ \4 L1 p' P8 Z& p3 @& s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 j  J$ \! f' ~
功效:消食通使,活血明目。' ^: G# L/ s* V" {. j! S3 M0 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& a0 {6 }5 t/ e4 m) W5、甘乌甘草茶
6 ~" z7 R2 g- M2 j7 [: x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' U9 u7 ]: x2 K/ P3 C, l& E( X. F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; |' o1 Y* [- n" |
功效:润肺止咳,朴益精血。+ [1 r$ ~& E5 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ [2 z; Y9 }1 _6 T" \2 ]
6、葡萄红枣茶
- _- A7 F* U# S2 ~4 x! q' c0 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* c5 y' t! I$ |" i+ J6 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) q" e+ d* f4 X0 g功效:益气补血,滋阴养血。+ Y, `7 f0 [4 j' o* p8 H7 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* ^! f0 n8 a$ ]; X3 U; v7、木耳红枣汤  k7 ~+ _- o/ r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 n2 t1 ^; _7 u5 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. d  z6 g7 r. n% l7 H+ x) f
功效:益气补血,滋阴养血。
  q# f0 W  r/ ?% D+ \- [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; @  C4 \6 B, N% R8、荔枝红枣羹
; I8 {; ~& [' l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ g( \* Y: C$ d: s8 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ t3 L3 }2 U0 I* |, |0 ?功效:补益气血,养血安神。. x' i4 @, k, F. Z3 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# ~; ~% k" e5 ]0 F2 }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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