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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 }$ O5 x1 |5 M; b: D
主楼留作编辑菜谱用。; m& }1 r, z! B; m, J9 B) @
. ]% ?8 q: P$ I- ^: V% h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ K. r/ Y. Z; I8 R

, j2 n6 s4 z# [7.烤牛肉串
. B/ l' ^$ J, b0 m6 Z0 M0 @. R
( F# I$ P  b* X" R! n' W15.清煮鱼& y) d  l5 K2 e2 M! x* v  h

8 B( j- l( a' V18.三味鱼: e+ k) w8 _/ ~, ?9 i! Y# ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 E+ H7 V- a& {2 y" e0 U3 B2 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" e* z/ s1 }* ]. U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; Y& B) K: H4 p" _. N0 x
1、血虚体质的食谱
3 Q+ y! p& L2 E( p当归红茶仗
$ r. j# p; U' w( U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- D" n2 s9 h3 y. `  c1 x# ^5 v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 k6 q1 E, {' [3 c
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 q3 v. F* A$ p3 j- d1 y5 F1 {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& D* ~9 {8 D3 D0 F) w
2、桂圆红茶仗2 w# ?) m  K' r; Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ K, R$ G- I+ q  G0 W( ^* }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) s3 f" P3 i9 f) A' L) D  u功效;补益气血,温暖肠胃。
3 \2 J& v- `$ k5 ?# s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' r2 |7 Q1 V/ K$ c+ y3、芝麻红枣茶/ k# ?+ S/ n* I4 ~# @2 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( ?) @9 z7 b2 a6 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. @% Z- @+ n0 o+ T% v功效:补血明目,润肠通使。
: ^  I4 u" ?' Y, B3 F/ o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 h5 v2 S3 _8 W8 s- i' T9 ^
4、山杠决明子茶
, }) _) d  B" o; q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 l' s) Z/ N; D8 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ z! E8 E3 O% g& ?6 p
功效:消食通使,活血明目。) V5 i1 L0 \0 L6 c( O9 N9 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 M$ b* J. \1 e! ?+ ]/ X% m
5、甘乌甘草茶
/ z  u; R! e" V  O6 [4 v" [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ `- l% a9 y- `, O; |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Z' K" ]# o4 _8 z2 r功效:润肺止咳,朴益精血。1 R5 u) D8 I) v; S3 y+ H' [  K  N0 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- `" Y- _: D( m. J) J6、葡萄红枣茶  I+ }9 q9 K) f! N* U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" U' U* j: |8 T& D9 S7 _! {( `* E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 w* o, _! m$ T- X2 @$ J4 H$ M0 ~
功效:益气补血,滋阴养血。' U2 F; Y2 X. G( L9 S( y. f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) d; d- |+ Y8 j! ]5 t$ q. I
7、木耳红枣汤
3 j  k$ y  s5 L% a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ Q" e' k6 w& w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 U+ O  l5 P7 o; g) I+ w
功效:益气补血,滋阴养血。* A& @4 \1 U" a* g% A0 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 l( b, i. s5 O3 s  c9 Z. u9 I% E; Y8、荔枝红枣羹
! j1 z  b" q2 X2 ~3 }; [( R2 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% J6 r/ l6 u- ?: ~0 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- L; N6 J& F5 S% ~功效:补益气血,养血安神。+ N8 X* u+ o" o% s) u8 |- [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) ]" [' L0 ?$ y+ ]* q
8 `9 g1 E  ^: m
6 F4 ^# b- ?* p% q8 f
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; }8 w+ F. S+ V$ }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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