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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# P  S' h9 J3 b$ {7 Y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( D% Q( c! L# {4 ~# E4 {, A* h, i
0 T* `0 ^4 ?& d3 p& l) y% A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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. ~$ M+ y0 \9 `# V" z3 U, j/ O/ S7.烤牛肉串
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7 g+ t) J- B3 h5 n7 c8 f4 g15.清煮鱼
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3 O* s$ C8 x" X5 s18.三味鱼7 k3 J# u  v- _" P$ w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& o  ?- Y9 c3 }# O# B* V2 H1 K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 o% k6 t9 r: _- X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# V2 I# b% h. R9 o2 ^$ g3 f# q6 m* h1、血虚体质的食谱
! j" I9 q. }. k* ^' g" @& ^- [当归红茶仗
5 \/ C% W. ?! O/ k( n2 H4 g6 P. D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ x6 d: l: ~" U, E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 _6 v5 ^0 Q; \" C1 |功效:补血养血,温暖肠胃。
* S7 A: g$ I8 E6 E0 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 i% k5 {5 g. E& G: Y0 g) M. v  G2、桂圆红茶仗
$ m7 N& A9 k1 U% \/ Z- l. j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ \5 u2 }; I# R' Q) A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ k  u, L  E% z) ]0 I0 C功效;补益气血,温暖肠胃。
1 D! Q6 y" }, Z5 t0 t5 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  f  P+ M- G2 h4 Q3 @, U3、芝麻红枣茶
" U- o" Z7 D/ Q6 _" A# n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 X! ]/ t; `4 V' b: K3 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 W0 }4 q- ~! C" f功效:补血明目,润肠通使。
" |; t) y% S* M) C* x# }$ y' p& m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- m. n. ~9 G8 n* h" L* `
4、山杠决明子茶# v# b& j$ V: Z0 j5 o% H* ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 \7 b5 \; N* s* Y7 h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ^* v# Z- {/ S6 O8 u功效:消食通使,活血明目。- M6 t7 W* }( R2 }% C- Q4 w2 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 B/ b2 m- m- ^# ?1 F5、甘乌甘草茶' r/ S0 h- z* X$ N2 x* t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( y- O$ U4 K' B/ Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# z$ R- j/ g- n' T3 m) e3 D4 I
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 r* E! d0 @2 v) h$ i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 R2 x7 C( o9 [( E# P  t7 n
6、葡萄红枣茶' ]& @2 P- ^. ?, v- z$ t8 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! {+ `$ F$ m5 A1 B2 x# E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% I- j9 ~$ f: B4 _2 D/ ~( c
功效:益气补血,滋阴养血。; G7 {" R! J; Y! Z! L$ ]$ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: j$ a7 E, e# y% s7、木耳红枣汤
# }( F& n; A2 t2 P/ t2 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( L! |# D% z  t" A& i7 f( F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ K7 V0 O* q; S  t/ ^1 X9 G2 e( e3 a) {功效:益气补血,滋阴养血。! b0 S. |9 m' @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 E! k1 _1 o9 s  o  I  O8、荔枝红枣羹% W5 a* r+ f4 [* ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* p7 n1 {% L9 J# P9 C# G6 N; a- \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* p+ _; _/ @% z* T( b7 D
功效:补益气血,养血安神。
" g3 L4 |9 t# L6 Q7 A) i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( J5 F* D) P. S3 Z0 Z. @5 |

1 N: C, }% [" \. q/ `: |: t3 Y
5 b7 p$ L9 f) Z  s, v# H
5 ?* L% X% r, i3 q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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