杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
! o0 l) T0 b! _6 y8 |
" R  ]4 B0 o% L1 \" A! B   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
4 w% W) T# u; q( q7 Q青椒香芹小牛肉
# c( W" K7 m$ \* v7 e$ `* Q4 I7 S* p" ^5 ^( b
油渣香麦
7 c3 e4 h% s" V! o) G( }) n" V7 c: d! T: j" h
芦笋鲜鱿
8 z) h+ J+ z+ u1 ?" \1 Y" ~. k# e1 _
椒丝腐乳空心菜: y- R* Y' x4 p# {2 n3 d$ V
2 {7 ^( f. O0 [7 l; g5 K3 y
龙骨苦瓜汤
  G& P: J$ J7 K1 n$ z: t
$ `; B) u' i. G: v; G9 E# _. ~/ c酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)3 D& X) P0 U* i" V, U3 D6 y4 B
: i: l9 w9 r7 B5 F( y% m# [' h
美味鲫鱼' l. I+ E5 o# c# h* |5 b. {
2 ~3 `" I, n% I; f% f
2 A5 p' }7 x* U. o+ I7 Z) s

* A/ \. O# S5 x0 C" g" e& d1 }& z1 [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
  }7 ], _1 Q2 E4 T青椒香芹小牛肉
  C* K! Z+ B; H5 ?2 z% K; ^* _5 ]: H: F! m
油渣香麦
! k7 c$ Z9 x' i( _% \/ P+ r" F+ l/ C- m& c1 P& H3 d$ j3 U
芦笋鲜鱿6 B; K! _) Z; O% N8 m$ K( r8 G$ n
2 k* T  r- g+ ^* Y0 U7 Z# ^8 j/ ~
椒丝腐乳空心菜 ..." N, `! Y( b8 X5 Y
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, [3 E3 l% c( s; e% I* T! b% g$ T
+ |6 ^/ B1 G1 i; a" \! h/ R
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
# t  v+ ?& ~2 B$ t0 M$ O8 B& ]' u: v+ C2 V
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
4 v7 l, @# z# o% z+ B 4 Q) c% X8 B4 w% Q3 V" h6 h* t
1 H1 n1 s1 [9 n$ F

, I1 [1 N, [, m6 \选料:
% `6 I$ h% u/ h# ]2 ~8 R             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
2 l0 O* S, y  K* ~             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

/ c* f- {8 F: ]/ x' e6 o             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
( j  {4 F  V% r! |! e) Y4 k& R9 `1 E- B! v4 q/ Q
方法:

7 Q4 o0 m  o& q  c  L* x  g       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;& ~( L& n% ~3 V0 O$ A" d
; H0 k! R! E3 {* t* U0 y
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;8 A) l. e" L: C8 M9 l* V* `$ N& i
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
2 {" N! \' Z7 d" D- t2 }       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.. e* {8 v2 r6 T5 v* N1 p% x
. _% d$ F- p) ?# J5 \, U
: E& [7 b) ~! s% D
/ t6 q, Y$ o. E: ?

* k* Y! X. J+ X1 O. i0 L' h- ~# {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子; o, S$ _, d" ]2 }
' e+ v1 g- B7 T
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
# y( |3 O% e5 B) y( E0 O- M' ^5 E* ]+ o8 }* J

  B6 W# h: q1 Q  T" H( Z过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀/ m5 x. @+ q4 v7 x4 T# _& ~
) v& J6 [5 Q# ~- ]

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 & `$ S; V$ P% s
% }6 S) H- N# D6 b2 d* E/ Z
0 A3 `, a3 h3 \/ B
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。* g3 a3 T* F! ?2 d8 c
) U1 B. [* q8 o& i9 S9 N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-21 02:46 , Processed in 0.082486 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表