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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& O  w( @: f8 w1 B$ t3 {6 ]2 l9 X$ Q3 m6 g( H7 T1 v
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 G# ~7 H5 k8 e+ q$ o
7 q+ q3 h4 C. ^5 [照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; i9 a% Y! Y  h, X* P8 W: s
; v/ _0 I- _, p3 c$ @8 ^+ X
栀子花开3 _+ p" y# m# o; M* U: C3 X- C
2 S5 H, k" B4 O/ G' v" Y
栀子花开: v; Y" E. u( r% I1 x
so beautiful so white。。。。。。。
; z% C# e- A: Z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花' y* Q! v" n3 j. L" w5 D* H. U8 g
+ K) t  I4 J1 Y' ?
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 q7 c4 S- @/ j" \% x' |: |2 z) m8 \
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ i/ s& _  [+ u+ E2 f/ i
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; V$ g) E. y  ~* d/ n/ q, b哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ R7 s6 I! \4 Z- g) e: |! Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # J* f) l6 b, X* F, \* ]
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, O" P$ ~( H7 l; _, d; \那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 C7 s3 ]# J! o- S, T7 y- f2 r7 v' I3 [5 C, x# f% }& E
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& |' Z! q; U! L- @. h: @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ v6 _, h8 V( Z* k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ D( o# ~. B- J& b
8 K3 {) N9 e  [  Y( c$ M  H! u
; N0 b8 L( ~" n8 W  b
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 3 @" f  H2 @5 H4 v* C! `0 s0 l$ A
, k* s0 N+ ~) l) @8 Y* ], _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
3 ~- _8 ?. q3 D6 F
; ?6 f2 f/ a8 v0 M! d0 T+ d! D另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 ?% j. j3 |: v3 j: D/ m
; o9 d8 c5 A! \2 O" z$ o% q  |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 P+ f8 C+ B/ v7 I5 V) \joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& ~1 O  F( p2 b2 W7 s5 v1 @
' F4 t& k/ M) j1 i" s7 R7 O1 G栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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