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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 I' j- ?1 P2 M$ s# ~: L. H
1 x) q* D6 R" b) y4 h; m. R  Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " O; A  `, @( g. q5 D
3 q; }# j7 Y2 z; b: o/ B
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 + I( x' F% u+ ~7 j

5 b( b5 X* L0 ?* o# y栀子花开0 W: A1 S9 @/ m
& Z+ v4 i) j1 g1 I
栀子花开
5 b( Q9 N: v3 cso beautiful so white。。。。。。。
4 r5 m+ x, n- ?! G院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( F+ q- O- j9 I& s4 _' C+ L5 O9 N- M  j4 M
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ a3 L, W" W% t9 j; t7 T' D$ y( z9 E: s+ {& S3 l. `6 o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. F1 k4 y) L( u. R$ u+ Y/ u. X慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! r& ]& B2 E. b, j0 A2 p" n哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* O' T/ w2 P5 R9 B  r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; H! t% L+ S: Y  `4 U/ u, Y1 f0 g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
: j( h5 {2 m$ X2 \# P
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , A6 k" {6 o* P8 M4 l6 |
+ Z- ~& E0 D. ]' N  S
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。' s5 z( B: \. J! U$ @& ?& F/ K; v# G
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。3 e9 q$ ?7 f( _5 a
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
/ g# I; |9 A# f2 X5 C  ]) R  Y, A
7 m7 D& b% L2 V0 Y$ E
1 X! a- W" q7 U
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * p$ x0 k% N) o" t& @$ O6 h7 h

/ f7 C  w' `/ Q泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, n, b( j4 O0 Y& m

% h" O/ ^5 b6 ?' W9 P- T' ]另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  4 v9 h9 w  h6 O$ g% b3 {( e$ p6 A; J

2 Z1 s& W) P- ^) T) |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, w1 A9 V) e" l' J8 b' k4 ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. g% E; F- e1 F6 b4 j  U1 }; R
8 v, `4 [9 P' f2 {栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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